竹笋的营养价值及功效 竹笋的功效和作用及禁忌是什么?
竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效。还有预防或辅助治疗水肿、消化不良、脘痞纳呆、便秘等病症的作用。竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。现代研究表