葡萄酒的酿制方法 如何制作自酿葡萄酒?
买来高山葡萄,清洗干净,不要剪蒂,沥干水分,剪蒂。放进玻璃罐里,加糖,白砂糖可以,冰糖也可以,葡萄和糖不要放太满,要留几公分的空隙。罐口用保鲜膜密封,或是盖好再
怎么做葡萄酒才好喝 在家要怎么做葡萄酒才好喝?
俗说好吃的葡萄酿不出好酒,要选皮红酸涩为优。洗葡萄。晾干葡萄。发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳,红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的