理化检验是干什么的 理化鉴定的定义及常用方法？
理化鉴定的定义及常用方法。。1)理化鉴定。。理化检验主要是分析原料的营养成分、风味成分、有害成分等。生物学检验可以测定原料或食物有无毒性或生物性污染。(2)感官
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