四大菜系包括 中国四大菜系有？
鲁菜、川菜、粤菜和淮扬菜为传统“四大菜系”。四川菜：。粤菜：。粤菜是广东菜，起源于岭南。淮阳菜：。我国的四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。鲁菜也称山东菜。代
南京比较有名的饭店 南京有哪些餐饮店？
香格里拉江南灶。香格里拉是连锁星级酒店，不到江南灶，怎知淮扬菜真味。民国红公馆。推荐鲥鱼之思、黑蒜长江鳗、焕章松鼠鳜鱼、少帅红烧肉，等等。推荐盐水鸭、蟹粉狮子头
南京的美食都有哪些 你知道南京都有什么有名的美食？
代表：盐水鸭、桂花鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤、鸭油烧饼。酥、软、香，回味无穷。（汪家馄饨旁边的鸭油烧饼）。代表：皮肚面、小煮面、长鱼面。（张府园的大碗面）。推荐美食店
扬州三把刀是哪三把 扬州三把刀指哪三把刀？
扬州三把刀，即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。剪发刀：扬州理发师善用刀剪,剃推、修面齐整,按额捶肩、颇有独到之处。（澡堂） 厨刀：扬州厨工善用刀法,刀功细腻
北京峨嵋酒家各店地址 北京八大居几家是鲁菜？
聚贤堂、福寿堂、会贤堂、庆和堂、同和堂、同兴堂、惠丰堂、庆丰堂、福庆堂、天福堂。老北京“八大楼”：东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、鸿庆楼、正阳楼、新丰楼、安福楼