沙县小吃菜单及做法 沙县小吃有哪些是必点菜?
1、沙县扁肉(馄饨)。沙县扁肉是由馄饨演变而来的。2、沙县蒸饺。另外在蒸饺的馅里加了沙县密制的香料。3、沙县拌面。4、沙县烧卖。沙县的烧麦产生于宋元时期。宋话本