清蒸大闸蟹怎么杀螃蟹 杀螃蟹的正确方法?
4、去除干净长条网状的蟹鳃,再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。5、把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开。6、取刀剁下蟹螯,并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。浸泡十分钟左右