四季豆中毒原因 四季豆为什么会引起中毒？
为什么四季豆没炒熟会有毒。豆类的营养价值是众所周知的。四季豆或者是红色的芸豆，如果吃生的或未煮熟的四季豆是有危险的。豆类含有一种称为凝集素的化合物。凝集素是糖蛋
长期吃花生有什么坏处 花生吃多了会怎样？
”——引自许地山《落花生》。→黄曲霉毒素毒性极强。淀粉含量高的食物里，最容易藏有黄曲霉毒素，如花生、玉米，谷物，大豆，坚果等。（2004年，肯尼亚有125人因食
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