含dha的食物有哪些

含dha的食物有哪些 富含dha食物有哪些?

富含dha食物有哪些?

富含dha食物有哪些?

人的大脑是一个很神奇的器官,有着很长的发育期,统领全身上下每一个部位,能储存大量的信息和知识。绝大多数的家长都希望自己孩子有一个聪明的大脑,其实希望孩子才思敏捷,可以试试给孩子补充一下DHA。有助于孩子大脑的成长发育,那么有哪些食物含有DHA呢?一起来看看吧!

富含dha食物有哪些?

DHA俗称脑黄金,妈妈在怀孕期间适当的摄入DHA宝宝吸收后可以促进宝宝大脑发育同时对视力发育也有很好帮助。宝宝出生后,也建议食用DHA。母乳中含有丰富的DHA易吸收,建议母乳喂养。深海鱼中含有丰富的DHA比如带鱼、沙丁鱼,干果中也含有丰富的DHA。

什么食物含DHA高?

DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金。含DHA的成分比较高的主要有,食物来源:1.母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。2.海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。3.鱼类。DHA含量量高的鱼类有鲑鱼、金枪鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。4.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。5藻类。还有其他如稀有植物油也可在人体转化成DHA。

哪些食物中含有的DHA多一些?

DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进神经细胞的发育,改善人体记忆功能。

中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中对不同人群的DHA摄入量有一个推荐值。

日常食物中以深海鱼类的DHA含量最高。

哪种食物DHA含量高?

DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是我们神经系统和视觉细胞中重要的脂肪酸成份,对婴幼儿的大脑和视觉系统发育有非常重要的影响。另外,也有研究表明DHA可以起到降血压的、调节人体内血脂和脂蛋白的正常代谢,降低血液粘稠度和血液中胆固醇水平,增加高密度脂蛋白含量等作用。

鱼油是DHA的丰富来源,存在于各种海鱼和海鲜中,如黄花鱼、沙丁鱼、金枪鱼、带鱼、大黄鱼、海蟹、贝类等海鲜。但需要注意的是,鱼油中除了对我们身体有益的DHA,由于海洋污染鱼油内更容易蓄积有害的有机污染物、重金属等。另外海藻中也含有较高的DHA,因此目前添加于食品或用作营养补充剂的DHA主要来源于鱼油和海藻油。相对来说,鱼油的价格要低一些,海藻(微藻)油的价格要偏高,但微藻油亦没有污染,有其优势。除此外,a-亚麻酸也可以在体内部分转换成DHA(但转化率低,不到1\%),因此进食富含a-亚麻酸的亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油等也可获得DHA。

对于小婴儿来说,获得DHA的途径就是母乳或配方奶。有研究表明健康母亲的乳汁中DHA 浓度约为50mg/100 g。因此,对于母乳喂养的足月儿,可以从母乳中获得足够的DHA;配方奶喂养的宝宝亦可以选用添加了DHA的配方奶。

需要补充说明的是,DHA的摄入须适量,并不是越多越好;因为DHA属于不饱和脂肪酸,容易在体内氧化形成自由基,大量堆积就有可能会损害身体建康。