冰糖柠檬膏是一道简单易学的饮品,不仅在缓解嗓子疼痛和减少痰液方面有一定效果,而且长期饮用还有助于美白养颜。想要制作这款健康又美味的饮品,首先需要准备好新鲜的柠檬和冰糖。
冰糖柠檬膏的制作方法
准备食材
在动手制作冰糖柠檬膏之前,事先准备好柠檬和冰糖。选购新鲜的柠檬后,用盐仔细搓洗干净,然后擦干净水分并将两头切掉。接着将柠檬切成约0.5厘米大小的薄片,记得去除柠檬子,以免影响口感。
制作步骤
1. 将切好的柠檬片铺在电压力锅内,然后在柠檬片上均匀覆盖一层冰糖。
2. 以一层柠檬一层冰糖的方式进行放置,直至用完所有的柠檬片和冰糖。
3. 盖上锅盖,选择煮粥功能,设定时间煮约30分钟左右,待电压力锅跳闸后再保温14小时即可。
4. 完成后的冰糖柠檬膏不仅色泽诱人,口感清新,香甜可口。
小贴士
- 在制作过程中,如果喜欢更浓郁的柠檬味道,可以适量增加柠檬片和冰糖的用量。
- 如果喜欢口感更加清爽的冰糖柠檬膏,可以将柠檬片稍微焯水处理后再放入电压力锅中制作。
- 为了保持冰糖柠檬膏的口感和味道,建议密封保存在冰箱中,避免暴晒和高温环境。
通过以上简单的步骤和小贴士,你也可以在家轻松制作出美味又营养的冰糖柠檬膏,享受健康生活带来的愉悦。