在宝宝长大的过程中，适时添加辅食是至关重要的。胡萝卜南瓜发糕口感绵软，入口即化，加上胡萝卜、南瓜后，不仅增加了香甜味，还让宝宝更爱吃。

营养美味：自制胡萝卜南瓜发糕

准备食材

1. 胡萝卜切碎成丁，备用。

2. 南瓜切丁，备用。

3. 酵母放入40摄氏度的配方奶中，搅拌均匀，静置5分钟。

4. 面粉混合奶，搅拌均匀。

5. 加入芝麻粉、南瓜、胡萝卜，混合面粉拌匀。

6. 玻璃碗中垫一层硅油纸，倒入面糊，稍微抹平表面。

7. 放入蒸锅中，底部放置50℃温水，面糊发酵至原先的两倍大，需要40分钟左右。

8. 蒸锅底部更换成冷水，大火蒸20分钟，出锅前焖5分钟。取出冷却后，倒扣脱模，撕去硅油纸。

9. 切成小块，装盘。

10. 好吃又好看的胡萝卜南瓜发糕就做好了。

营养搭配

胡萝卜富含胡萝卜素，有助于维护宝宝的视力健康。南瓜则是维生素A和纤维的良好来源，对宝宝的生长发育十分重要。通过这款发糕，宝宝可以在品尝美味的同时，摄入多种必需营养素。

宝宝喜欢的秘诀

除了口感绵软，入口即化外，胡萝卜南瓜发糕还能满足宝宝对甜味的喜好。将蔬菜巧妙地融入甜点中，不仅增加了多样性，也培养了宝宝对蔬菜的接受度，让进食变得更加愉快。

注意事项

在制作过程中，确保所有食材新鲜卫生，避免给宝宝带来食物安全隐患。此外，食材切丁要均匀细致，以免影响口感和咀嚼带给宝宝的乐趣。最后，食用时要注意食用温度，避免烫伤。

小结

自制胡萝卜南瓜发糕不仅简单易做，而且富含营养，符合宝宝的口味偏好，是一道适合11个月以上宝宝的营养美味佳肴。通过巧妙