苹果派,一道简单却让人回味无穷的美味点心。新鲜的苹果搭配黄油与面粉,烘烤后散发出诱人的香气,口感酥脆甜美。跟随下面的制作步骤,让我们一起动手尝试制作这款美味的苹果派吧!

让味蕾沉醉的又香又甜的苹果派制作方法

准备材料与做馅

首先,将苹果去皮并切成碎块。取适量黄油加热融化于平底锅中,然后加入切好的苹果块,再加入适量糖调味。等苹果变软后,用清水溶解玉米淀粉,加入平底锅中与苹果一起煮至浓稠。这样,我们的苹果馅就准备好了。

制作外皮

接着,准备外皮。将150克面粉和30克黄油混合,加入适量水、糖和盐,揉成面团。将面团擀开后,在表面均匀铺上50克黄油,对折后再次擀开,重复此操作数次。然后将面团切割成四方形小块,放入适量之前做好的苹果馅,包裹成小馅饼形状。

烘烤与享用

将包好苹果馅的小饼放入预热至175度的烤箱中,烤约十分钟至金黄酥脆即可。取出烤好的苹果派,香甜的味道扑面而来,让人垂涎欲滴。品尝时,热腾腾的苹果馅与酥脆的外皮完美融合,带给你绝佳的味觉享受。

通过简单的几个步骤,我们就成功制作出了一款让味蕾沉醉的又香又甜的苹果派。无论是作为下午茶的点心还是与家人朋友一同分享的甜品,都能为生活增添一丝美好的味道。赶快动手试试吧,让这道美味成为你的厨房新宠!