草莓牛奶布丁的做法
在炎热的夏天，不妨为孩子们准备一款清新美味的零食：草莓牛奶布丁。制作这款甜点并不复杂，让我们一起来学习如何制作吧。
夏日清凉美食：自制草莓牛奶布丁
准备食材
首先，准备好所需的食材：2片鱼胶、牛奶、吉利丁片、糖以及草莓等。将鱼胶冲洗至软化，隔水加热牛奶。待牛奶升温后，将泡软的吉利丁片搅拌至完全融化于牛奶中，然后加入适量糖调味。
调制布丁
在牛奶中加入草莓果汁或者其他喜欢的口味，也可以加入些许红豆增添口感。搅拌均匀后，倒入布丁模具或杯子中，让其冷却后放入冰箱进行冷藏，时间最好超过3个小时，以确保布丁完全凝固。
享用清凉美味
经过几个小时的冷藏，草莓牛奶布丁已经凝固成型。当布丁表面凝固时，即可取出享用。清新的草莓牛奶口味搭配柔软的布丁质地，带来一丝丝清凉，绝对是夏日里的最佳甜品选择。
这款草莓牛奶布丁不仅口感绵密细腻，而且营养丰富，富含牛奶中的蛋白质和钙质，草莓则是维生素C的良好来源。无论是作为下午茶甜点还是作为儿童的健康零食，都是极佳的选择。
欢迎大家尝试制作这款清凉美味的草莓牛奶布丁，在炎炎夏日中为自己和家人带来一丝清爽的快乐！