切辣椒后手辣最佳方法
切辣椒手辣有什么办法？
切辣椒手辣有什么办法？
切完辣椒后手辣的几种处理方法：
1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。
2、可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。
3、用热水洗手，辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水好。
4、可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。
5、燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复搓擦几遍，用清水冲洗干净后，再用肥皂洗一下，辣味可除。
6、香皂将水洗净，再将手泡在牛奶中，冰牛奶最好。牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。
7、先不要洗手，用干面粉先搓，搓一会再用盐水洗手浸泡，效果很好。
扩展资料：
切辣椒预防手沾上辣味的小技巧：
1、最直接有效的方法是带一次性塑料手套。
2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。
3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。
4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。
切辣椒以后手辣辣的如何立即消除辣感？
方法一：用白糖敷，因为手指火辣辣的，白糖很容易粘在手上。
方法二：用芦荟搽，直接用芦荟液涂抹到火辣辣的地方，估计半小时左右辣感就会消失。
方法三：菜籽油，用菜籽油涂抹到火辣辣的地方，半小时左右冲洗后就可以了。
方法四：用牙膏。把牙膏涂在火辣辣的地方，效果也不错的。
切辣椒以后手辣辣的如何立即消除辣感？
手被辣椒辣了解辣方法如下：
1、在接触辣椒之后应该及时用清水反复冲洗，而且水温不能过高，最好是凉水，能够缓解手上的灼热感。
2、如果有白醋可以用白醋冲洗手部，因为辣椒素是属于碱性的，而醋是酸性的，醋和辣椒素相遇能够起到中和的作用。
3、可以用酒精擦洗手部，酒精的挥发作用很强，在挥发过程中会溶解一部分辣椒素，带走一部分灼热感。