顺溜刀削面地址
山西太原顺溜刀削面(府西街店)怎么样?
山西太原顺溜刀削面(府西街店)怎么样?
挺好的啊,我去过。\t山西太原顺溜刀削面是山西首家专营刀削面和特色小吃的快餐店,是以“大同刀削面”为精髓,以山西面食文化为底蕴,以“打造山西刀削面第一快餐品牌”为目标,弘扬三晋面食文化,传承晋商精神。经过四年多的快速发展,现有12个直营店,两百多名员工,日接待中外顾客4000多名。
山西太原顺溜刀削面可以加盟吗?
顺溜刀削面的总部在铜锣湾步行街。请问你是想加盟还是?如果你是感兴趣想做刀削面的话,我建议你不要加盟,现在刀削面的加盟市场还是不太成熟,你最好是自己掌握核心技术(刀削面卤汤),然后自己再开店、开分店、开连锁。感兴趣的话联系我。保证比顺溜的好吃。可以先尝。
太原哪里有刀拨面?
我就是一个土生土长的山西人,并且在太原生活多年,面食也是我的日常便饭,要说哪里的面食最好吃,我只能说都很好吃,街边很多面馆,小饭店的面食都是超级棒,不过每个厨师都有自己不一样的味道,我平时最喜欢吃炝锅面,炝锅面的汤汁和面条的都很有讲究的。在太原如果要吃面食的话,剔尖面和流尖面也值得推荐,吃剔尖面直接去太和桥准没错,连锁品牌就像顺溜刀削面一样的存在。如果想体验最地道最正宗的老太原味道,建议去太原的北城区也就是迎泽大街以北的小街道小巷子里去探索一些老面铺,保证会让你吃的舒舒服服的。
太原哪里有刀拨面?
刀削面作为太原乃至整个山西的一张美食“名片”,被国人所认可和喜欢,对太原乃至整个山西对外推广本地的“美食文化”做出了重要的贡献!
在太原去哪里能吃到正宗而又地道的刀削面呢?
答案是去太原郊区的农村,找一家有老人的农民家里面去吃。
有小伙伴们就要问了,为什么要去农民家里去吃?
还必须是要有老人的家里面?
还有就是平白无故的人家也不认识你,会让你去家里面吗?
下面我就一一为大家解惑:
首先为什么说要去农民家里面去吃刀削面,因为现在太原的农村还有一部分老农民还在种着地,一般平时自己家吃的米面和蔬菜都是自己地里面种的,用这些作为原料做出来的刀削面能不地道吗。
还有就是削面的工具也都是有着十几年甚至几十年历史的老刀片!
大家可以想像一下,吃着原生态无污染的原料和有着十几年甚至几十年的老刀片削出来的刀削面是什么感觉!
反观城市里面的小至地摊大到5星级酒店,为了节省成本和时间,现在大部分都已经采用机器来代替人工削面了。
它们实际上在透支着刀削面这张山西人对外的“美食名片”!
让人们觉得山西刀削面也不过如此!
传统美食就这样慢慢的被一些只为追求短期利益的人所“毁掉”!想想都让人心痛!
下面在为大家解释一下为什么家最好有老人呢?
因为现在随着社会节奏的加快,年轻人为了家庭,事业,小孩等忙于奔波。
太原市农村里的年轻人也已经基本上没几个会做这些传统美食的人了。
所以说家里面还得有个老人才能吃到正宗而又地道的刀削面。
说到这里,虽然我们的国家正在快速的发展壮大,但看到我们国家的传统文化、工艺、美食等在慢慢的丢失,真的让人感到惋惜!
最后有朋友们要担心了,我又不认识别人,人家为什么要让我进门,为什么要做给我吃呢?
其实这点大家不用太担心。
因为我大太原的人们还是很热情好客的,一般只要坦诚相待的说明来意,农民伯伯婶婶们都会热情招待的!
大家可以想像一下,在农家小院里乘着凉,吃着地道的农家饭,和农民伯伯聊着闲嗑,是多么惬意的一件事情!