葱香面包是许多人喜欢的口味之一，今天我将分享一款纯手工制作的葱香面包食谱，简单易学，不用手模也能成功。制作过程中家里弥漫着淡淡的奶香味，每一口都充满幸福感。
制作美味葱香面包的全程分享
材料准备与面团揉制
首先，除了黄油外，将其他材料混匀在一起，使用筷子搅拌后再开始揉面。逐渐加入牛奶，注意避免加入过量牛奶，直至面团变得光滑。接着加入液化的黄油，继续揉面直至完全均匀，这个过程有点类似于制作馒头的方法。
发酵与造型
将揉好的面团放入盆中，并用保鲜膜盖好，放入预热的烤箱中进行发酵1.5-2小时。在烤箱中同时放一碗水，视发酵情况适当调整时间。待面团发酵至原来的两倍大小以上，而且用手指轻轻搓洞后不会回缩即表示发酵成功。
烘焙与享用
将发酵后的面团排气，按需切割成适合的大小，并静置十分钟左右。可以根据个人喜好进行造型，例如加入葱末、火腿肠或撒上芝麻。然后放回烤箱再次进行发酵约半小时，直至面团膨胀至大约1.5倍大小。预热烤箱，设置适当温度，烘烤12分钟左右即可。
结语
经过简单的步骤，一款松软可口的葱香面包就完成啦！自制的面包无添加剂，新鲜出炉时口感最佳，趁热享用更是美味无比。记得尽快品尝，因为隔天面包就会失去原有的松软口感了。希望大家也能尝试制作这款美味的葱香面包，享受亲手做出的美好滋味！