今天要分享的是一款非常适合宝宝食用的美味佳肴——自制鸡肉肠。制作这道料理并不复杂，只需准备一块鸡腿肉、适量胡萝卜碎、黄瓜碎以及一个鸡蛋即可。

香嫩可口的自制鸡肉肠制作方法

准备食材和切肉块

首先将鸡肉切成小块，然后放入料理机中打成肉糜。接着将胡萝卜碎、黄瓜碎和鸡蛋一起加入，搅拌均匀混合。

填充香肠模具并煎制

将搅拌好的鸡肉糊填入香肠模具中，在清洁干净的肠衣上顺时针搅动，使香肠成型。在锅中刷上少许宝宝油，将做好的香肠放入小火中慢慢煎制。

煎至七分熟再处理

待鸡肉肠煎至七分熟时，可以将其剪成段状，以免内部未煮熟。煎好的鸡肉肠散发出诱人的香气，口感鲜嫩，特别美味。

通过以上简单的步骤，你可以轻松制作出香嫩可口的自制鸡肉肠，不仅适合宝宝食用，也是全家人喜爱的美食之一。尝试亲手制作这道料理，为家人带来健康美味的享受吧！