家常美食中，芹菜叶蛋炒饭是一道简单易做、美味可口的菜品。在准备这道菜时，首先需要准备好一碗冷却的米饭，并打入一个鸡蛋。通过戴上手套，将米饭和鸡蛋充分搅拌均匀，为后续的步骤做好准备。
丰富多彩的家常美食：芹菜叶蛋炒饭
蛋液与蔬菜的巧妙组合
接下来，将剩余的三个鸡蛋破壳后打入碗中，搅拌成蛋液，并煎成鸡蛋块待用。此外，还需准备洋葱末、胡萝卜丁和芹菜叶。在锅内加油后，先下入洋葱末和胡萝卜丁进行翻炒，然后加入之前搅拌好的米饭。
颠勺翻炒，香味四溢
翻炒均匀后，再下入切好的芹菜叶，继续翻炒直至材料均匀混合。此时，可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和十三香等调味料，搅拌均匀让味道入底。
出锅装盆，美味上桌
最后，待菜品入味后即可出锅，装盆食用。芹菜叶蛋炒饭色香味俱全，口感丰富，既有蛋的香滑，又有蔬菜的清爽，营养均衡，是一道适合全家人共享的美味佳肴。
通过简单的烹饪步骤，芹菜叶蛋炒饭展现出了家常菜的温馨与美味，不仅是一道丰富多彩的家常美食，也是增加蔬菜摄入的好选择。尝试制作这道美食，不仅能享受到美味，还能感受到烹饪的乐趣和家的温馨。