家常菜永远是最能温暖胃和心的,尤其是那些利用家里常备原料快速制作的美食。家常豉椒荷包蛋就是这样一道简单却美味的菜品,豆豉的浓香搭配青红椒的香辣,不仅下饭,而且超级快手,是宝妈、懒人和上班族的最佳选择。
家常豉椒荷包蛋:超快手的宝妈懒人上班族必备美食
快速烹饪步骤
1. 首先准备好食材:小米椒和蒜切片,青椒切丝。
2. 接着煎荷包蛋,将蛋液倒入锅中煎至凝固,然后用勺子叉成小块备用。
3. 然后在炒锅中放油烧热,加入蒜片和豆豉炒香,让香味四溢。
4. 将切好的青椒和红椒圈放入炒锅中炒软。
5. 接着放入之前煎好的荷包蛋块,与青红椒一起翻炒均匀。
6. 最后加入生抽、醋和糖,再次翻炒均匀,待调味料充分渗透后即可关火。
营养搭配建议
家常豉椒荷包蛋不仅口感丰富多样,而且