美味鸡蛋灌土豆 创意美食：烤鸡蛋灌土豆的制作方法

美味鸡蛋灌土豆

土豆作为世界五大作物之一，食用方法多不胜数，可以炒土豆丝、做土豆泥、炸薯条、炸薯片，还可以烧牛肉、烧鸡肉、烧排骨……总之是花样繁多，味道多变。今天我们来介绍一道别具创意的美味佳肴——烤鸡蛋灌土豆。

创意美食：烤鸡蛋灌土豆的制作方法

选材准备

首先，挑选比较圆润的土豆，清洗干净表皮。将土豆底部削去一点，使其能够稳定站立，然后从土豆顶部约1/4处切开。用小勺将土豆内部掏空，保留约0.8cm厚的底部和侧壁，形成一个土豆碗。

灌装鸡蛋

接着，打一个整鸡蛋并灌入其中一个土豆碗里。再打一个鸡蛋，搅匀后加入适量精盐调味，然后倒入另一个土豆碗中。在鸡蛋液表面撒上少许精盐、黑胡椒粉以及罗勒碎。最后，在每个土豆碗上放上一片黄油和一片奶酪。

烘烤过程

将烤箱预热至200℃上下火，然后将准备好的土豆碗放入烤箱中，烤约30分钟左右，直至奶酪融化，表面略有焦点。待烤好后，取出土豆碗，趁热切开即可食用。享受这道美味创意菜肴带来的惊喜口感吧！

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的烤鸡蛋灌土豆，外酥内软、鸡蛋香浓，营养丰富。这道菜不仅色香味俱佳，而且独特的制作方式也能为您增添厨艺乐趣。欢迎您尝试制作，与亲朋好友一同分享这道美味佳肴，共同感受美食带来的快乐与满足。