豆芽怎么炒肉丝？——豆芽炒肉丝的简单易学做法
在日常烹饪中，想要做出美味可口的家常菜并不是一件轻松的事情。今天分享的这道豆芽炒肉丝是我多次实践总结出来的做法，不仅颜色亮丽，口感香脆，而且制作方法简单易学，让人爱不释手。
豆芽炒肉丝的一道简单家常菜
准备食材和炒菜步骤
1. 锅内烧开水，将豆芽放入汆烫1分钟，去除豆腥味后捞出，再过凉水沥干。
2. 将五花肉切成丝（建议使用熟的，生肉口感更佳），葱姜蒜和辣椒切成小块备用。
3. 将芹菜洗净后切成5厘米长的段。
4. 锅中倒入适量花生油烧热，放入肉丝翻炒至出油后加入葱姜蒜和辣椒继续炒香。
5. 加入黄豆酱翻炒均匀后倒入芹菜大火快速翻炒几下。
6. 倒入预处理好的豆芽继续翻炒，加入适量生抽、盐和五香粉拌匀，待熟透后即可出锅。
7. 最后将炒好的豆芽肉丝盛入盘中，一道美味家常菜就完成啦！
尝试这道简单家常菜的理由
这道豆芽炒肉丝的制作方法简单易学，不需要太多复杂的调料和烹饪技巧，适合新手厨房小白们尝试。同时，豆芽富含多种维生素和蛋白质，