湖北土特产品

湖北土特产品 湖北特色特产?

湖北特色特产?

湖北特色特产?

湖北特色特产有很多呀,比如湖北的莲藕很有特色,尤其是粉藕,用粉藕煲排骨汤,莲藕的香甜,软糯,加上排骨的肉香,既营养又美味,太美味啦,冬天喝上一碗莲藕排骨汤,顿感身上热乎乎的。湖北的特产还有武汉洪山的红菜台子,全国各地只有洪山的菜台子好吃,洪山的红菜台子用腊肉一炒,太美味啦。

湖北土特产?

1,老通城豆皮

老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

2,四季美汤包

四季美是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。

3,面窝

面窝是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。

4,武昌鱼

武昌鱼,得名已有1726年的历史,武昌鱼的学名一一团头鲂;历代诗人,以武昌鱼借喻乡关之情,武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖,梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面172万公顷,年产鲜鱼两千万公斤。

5,保丰绿茶

保丰绿茶,即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶,其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等。保丰绿茶于1971年问世,不仅在市级评比中获奖,还被评为湖北省名优茶。

湖北的农家特产有哪些?

湖北的农家特产有很多哟,最知名的鄂州武昌鱼,在毛泽东诗词里面有一经典词句“才饮长沙水,又食武昌鱼”。其次,武汉热干面,武汉鸭脖子,洪山菜薹,黄石港饼,黄石松花皮蛋,孝感麻糖,洪湖莲子,洪湖莲藕,荆州鱼糕,特别是梁子湖大闸蟹,它具有壳青,肚白,脚红,金爪,黄毛的持点,是湖北省梁子湖保护区域特产。