胆囊切除后的长期饮食禁忌
胆囊切除后饮食注意事项？
胆囊切除后饮食注意事项？
胆囊切除后饮食注意事项
胆囊切除术是用于治疗胆囊疾病的常用手术方法。术后在饮食方面应注意以下几点：
1.避免食用富含脂肪的食物：如肥肉、鸡皮、猪肉、炸油饼、油条等。
2.少食富含胆固醇的食物：如动物脑、肝、肾、肠及鱼子、鱿鱼等。
3.进食清淡易消化的食物：如豆类、豆制品等，豆类中卵磷脂含量较多，能降低和稳定胆固醇。
4.适当食用富含纤维素的食物：如胡萝卜、马铃薯、地瓜、笋、萝卜及水果等。
胆囊切除后饮食都应尽量清淡，特别是术后一月内；术后三个月到半年时间，随着身体代偿功能的恢复，根据自己身体的恢复情况逐渐向正常饮食过渡。但是也不能吃胆固醇含量太高的食物。
本内容由北京中医药大学东直门医院 消化内科 主任医师 李晓林审核
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胆囊切除后，饮食方面要注意什么？
胆囊炎及胆囊结石的病患有很多做了胆囊切除手术，现在因为腹腔镜微创手术方法的出现，腹腔镜胆囊切除已经属于很普及的外科手术，很多人也在担心，胆囊切除了以后吃饭怎么办，会不会影响到以后的生活质量。
胆囊作为存储、浓缩胆汁的器官，切除以后，肝脏分泌的胆汁会直接进入肠道，刺激肠道，容易出现腹泻的情况，所以在手术以后的初步阶段，要多进食一些易消化、富含纤维的食物，加强蛋白的摄入，比如多进食一些鱼虾、豆类食物，要避免少油腻、低胆固醇的食物，比如油炸食物、动物内脏等。
在手术恢复的过程中，少量多餐，不要像以前一样吃个满饱，每次吃个三、四分饱，减少对肝脏对胆汁分泌的刺激，若进食过多，就需要足够的胆汁来分解食物，加重肝脏的负荷，影响到肝脏功能，一定要控制好饮食，术后的饮食调理也是比较关键的。
恢复好以后，慢慢的就可以恢复到以前的饮食程度，这个时候肝脏代偿能力形成，腹泻等表现也消失，但如果想和以前完全一样，那也是要担心的，继续以前的饮食习惯，容易形成肝内胆管结石，导致堵塞，演变成为更为严重的疾病，所以术后最好能坚持清淡饮食，尽量少油腻、高脂肪饮食，多以富含蛋白、纤维素等食物为主，戒烟戒酒，坚持体育锻炼，尽可能保护好肝脏系统，避免肝胆方面继发问题的出现。
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