怎样快速包饺子
饺子快速包法？
教你如何快速包饺子？
1、取适量馅料放在饺子皮的中间位置。
2、捏住饺子的下边缘朝上方拉起，把饺子皮折叠起来。
3、让下边缘与上边缘的中间位置重合，然后顺手把中间位置捏紧。
4、中间捏紧后不要停顿，顺手再用两只手同时捏住两边的饺子皮，用力一挤，把边缘挤紧就完成了。
提示：最后饺子边缘一定要捏紧实了，不能露馅儿，而且这样挤出来的饺子有一个缺点，就是边缘留下的饺子皮比较多，饺子中的馅料自然就必须要放些。但对于新手来说，用这种方法包饺子还是很不错的选择，速度快又简单易学。
饺子快速包法？
做法
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韭菜洗干净.晾干水分.切小段
1/14 韭菜洗干净.晾干水分.切小段
鸡蛋打三个打散.锅放油热锅将鸡蛋煎熟
2/14 鸡蛋打三个打散.锅放油热锅将鸡蛋煎熟
将鸡蛋煎熟放凉切碎.和韭菜一起混合加入油和盐
3/14 将鸡蛋煎熟放凉切碎.和韭菜一起混合加入油和盐
搅拌均匀备货
4/14 搅拌均匀备货
和面：饺子皮的面要和的硬一点！擀起来会爽手.不粘
5/14 和面：饺子皮的面要和的硬一点！擀起来会爽手.不粘
怎样包饺子比较快？
饺子怎样包的快？只要三步，看图说话：
第一步：放好馅的饺皮对折；
第二步：左右手的拇指和食指分别拿捏住饺子的两边，让饺子半圆部位的边缘贴在左手弯曲成半圆的食指上；（左撇子可以贴在右手食指上）
第三步：两个拇指同时向左手食指用力挤压，两拇指的指肚也同时向内挤出圆肚形，这样一个元宝饺子就出来了，够不够快！多加练习会更快。
动图再看一遍
怎样包饺子快？
第一，传统型饺子包法：1. 在饺子皮上放入少许的馅料，在边缘处抹上少量的水（如果饺子皮太软就不用了）2. 对折饺子皮，在中间捏严实了。3. 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。4. 然后左手用同样的方法将饺子皮向中间捏实，饺子皮几种在中间部位形成一个半圆的形状就对了。第二，半月型饺子：1. 在饺子皮上放少量的馅料，边缘处抹上水。2. 从右边开始一直向左捏出褶皱，这个时候注意褶皱捏的一定要小，要均匀，这样捏出来的半月型饺子才好看哦，同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。3. 直到饺子的褶皱捏到左边的时候封口即可。1. 从一边开始向内捏成一个凹状，要注意这个凹状捏的可以小一些，但一定要严实。2. 在前一个凹状的基础上向前捏出褶皱，每一个褶皱都是凹状的，逐渐向前。3. 捏到前端的时候将前端捏合即可，前端是一个遍状的形状。第四，鸡冠型饺子：1. 饺子皮放少量馅料，抹上少量的清水。2. 饺子皮对折成半月的形状。3. 在饺子皮的上方逐步折出均匀的花边即可。1. 放上馅料之后饺子皮对折成半月的形状。2. 在饺子的两边尖角出涂抹上少量的清水。3. 将饺子两边同时向中间弯垅过来，让饺子呈现官帽的养殖再捏牢即可。