色味双美的味指什么
关于“味美”的成语有哪些？
关于“味美”的成语有哪些？
回味无穷 绕梁三日 食指大动 垂涎三尺 口齿留香
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 脍炙人口
唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
色味俱佳 垂涎欲滴 珍馐美味 美味佳肴
芳香四溢
香飘十里
油而不腻
香脆可口
咸甜适中
甘脆爽口
五味俱全
酸甜可口
鲜美多汁
清爽可口
质嫩爽口
麻辣鲜香
描写味道好的词语？
津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、香飘十里、 油而不腻、香脆可口、咸甜适中、 甘脆爽口、五味俱全、酸甜可口、 鲜美多汁、清爽可口、质嫩爽口、 麻辣鲜香、香甜软糯、珍馐美味、 饕餮大餐、玉盘珍馐、 秀色可餐、 凤髓龙肝、 回味无穷、 唇齿留香、 色味俱佳、 垂涎欲滴、 其味无穷、脍炙人口、垂涎三尺、津津有味、十里飘香、五味俱全、油而不腻、
佐味什么意思？
佐味就是调味的意思。虾籽汤以蒜蓉胡椒佐味，香气扑鼻，再下一把碱水面和小馄饨。300℃超高温，让艺术成为美食的佐味。一道酥烂入味的炖羊腱，在味好美的佐味下，满溢椒香、营养满满。以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。
美,这个字是代表什么意思？
美有好几种意思，如下：
1.形貌漂亮、好看的。与「丑」相对。 【组词】：美貌、美景、美丽
2.使变美丽。 【组词】：养颜美容
3.美国的简称。 【组词】：他打算毕业后赴美深造。
4.美洲的简称。 【组词】：北美、南美
中国美食突出体现什么色？
中国菜肴的“色”,是指菜肴的造型创作和色彩配合,中国菜是用食品天然色彩调色的,即利用蔬菜、肉食、水产品等食物本身具有的天然色彩进行调色。蔬菜的色彩很多,如红的有蕃茄、胡萝卜、红辣椒;黄的有冬笋、黄花菜、老姜；绿的有菠菜、韭菜、蒜苗；青的有青葱、青椒、青笋（即葛笋）；白的有白菜、白萝卜；黑的有黑芝麻、黑木耳等等。
菜肴颜色的配合非常重要，配色虽然不会直接影响菜的口味和香气，但会影响人的食欲。一个菜，应有主色与副色。一般副料色只起点缀衬托作用，以突出主料，如“芙蓉鸡片”是以白色鸡片为主料，配料用绿色的菜心、红色的火腿之类加以点缀衬托，就显得鲜艳而和谐。
菜肴的色彩，有暖色与冷色之分。红黄色称为暖色，蓝青色称为冷色，绿与紫色，称为中性色。在烹调中可通过调味品的作用增加菜肴的色彩。如金黄色和红色的菜肴，多用酱油、面酱、豆瓣酱等酱色调味品，在烹制上多用烤、烧、炸的方法，这是因为暖色可使人兴奋，刺激食欲，还可以增加宴席的热烈气氛。
蔬菜以青绿色为多，这种冷色菜肴只要点缀其他色彩，就还是好看的。特别在宴席配菜上，必须红、黄、青、白的菜都有，才能显示出丰富多彩。一个菜如果色彩单一，那就显得单调、乏味，如果是“万绿丛中一点红”那就别有情趣了。例如，贵州苗族在过“吃姊妹饭”节时，主食是染成彩色的米饭，饭食和过节人的心情一样热烈喜庆。
说过中国菜的“色”，来说一说中国菜的“香”。在中国，连普通一百姓都知道要讲究色、香、味俱佳皆美。在动口吃菜之前，一般人的习惯总是先观色，再闻香，继而品味问名，眼睛、鼻子、嘴巴都得到了美的享受之后，心理精神上还要鉴赏菜名。耳朵也不能闲着，还得听菜的声音，有时候还听丝竹管弦之妙音。五官都得到了享受，才有美的愉悦和舒服，那才叫十全十美。