芹菜的营养功效 芹菜对身体有什么好处？

芹菜的营养功效

芹菜对身体有什么好处？

芹菜对身体有什么好处？

芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

多吃芹菜对身体有什么好处？

芹菜中含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，维生素，其中其所含的酸性物质能起到软化血管，降血压的作用，所以特别适合高血压的人群吃，芹菜因为属于一种粗纤维蔬菜，对便秘患者也是非常有利的，并且对于糖尿病的患者也是首选，此外芹菜还含有丰富的铁剂，所以对于贫血患者也是有益的

天天吃芹菜好吗？

从合理搭配、均衡营养的角度，我认为芹菜可以经常吃，但也不要天天吃。
芹菜里含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动、帮助消化，有排毒通便的作用

芹菜属于热性还是凉性,芹菜不适合哪些人吃？

芹菜是属于凉性的蔬菜，有清肝降火的作用，可以用于高血压病的调理，有一定的效果。即然是属于凉性的，那寒性的体质是不可以服用的，如果服用之后，会引起寒上加寒，而会引起腹胀、腹泻或是消化不良性的病症，需要注意这一点，不要弄反。

香菜和芹菜的功效一样吗？对身体健康有什么影响？

香菜和芹菜的营养价值有很多相同的地方，但也有不同的地方。这两种菜大家都非常的熟悉，因为它在我们日常的餐桌当中经常出现。香菜的营养价值非常的高，但是它的味道比较特别，所以很多人不爱吃，尤其是上了年纪的人。但是芹菜并不一样，芹菜的营养价值也非常高，它含有丰富的维生素，碳水化合物，钙铁钠，磷等元素。香菜是一种配菜来出现，芹菜是一个主要的蔬菜。所以两者在日常的生活当中，吃法是不相同的。当然啦，芹菜也稍微有一点点味道，但是比较清淡，绝大多数的人相对来说能够接受。但是很多人不能够接受香菜的味道。
香菜和芹菜的共同营养价值表现在都比较适合减肥的人，或者是血压高血脂稠的人来吃都非常好。而且这两个菜都适合凉拌或者是热炒。香菜主要是作为配菜来出现，而且是凉菜出现的频率会更高一些。但是芹菜的话主要是热炒。可以素炒芹菜，也可以肉炒芹菜。但其实如果血压高或血脂稠的人，凉拌芹菜也是一个非常不错的方法。芹菜和胡萝卜拌在一起，是一个非常好的凉拌菜。
但是芹菜叶和香菜叶都非常的有营养，都可以吃，千万不要扔掉。这两种菜的叶可以炒着吃，可以涮锅也可以拌着吃也可以熬粥。