玉米笋可以整个吃吗 迷你玉米笋的做法？

玉米笋可以整个吃吗

迷你玉米笋的做法？

迷你玉米笋的做法？

玉米笋是一种很好的食材，玉米笋可以用来炒菜，或者煲汤，玉米笋与玉米不同，玉米我们是吃玉米粒，而玉米笋我们是吃整个，把玉米笋切块或者切长条，炒菜吃，爽脆可口，而且还营养美味。

玉米笋的做法粤菜？

材料：鲜香菇 150克、玉米笋 100克、蒜 1瓣、葱绿 1段
调料：蚝油 1.5大匙、酱油 1大匙、白胡椒粉 1/8小匙、水 60-80毫升、玉米粉 水 1大匙（玉米粉：水1：2）
做法如下：
1、香菇切片、玉米笋拦腰斜切、蒜头切末、葱切葱花备用。
2、烧一锅开水放入香菇和玉米笋，香菇汆烫1分钟、玉米筍汆烫1分半钟，捞起沥干备用。
3、锅中下入1大匙食用油，开中火爆香蒜末，倒入调料和水，放入香菇和玉米笋翻炒，煨煮1分钟让所有食材充分入味。
4、将玉米粉和水按照1:2的比例混合，水量大约1汤匙，倒入锅中勾芡至酱汁浓稠。
5、最后撒上些许葱花点缀即可完成啦！

笋仁玉米做法？

将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片
第3步、锅热油，爆香葱蒜
第4步、放入玉米笋大火翻炒
第5步、放入青椒翻炒
第6步、加入生抽
第7步、加入剁椒翻炒均匀
第8步、加入盐
第9步、加入鸡精炒匀即可出锅

玉米笋的须和嫩壳能吃吗？

玉米笋的须和和嫩壳能吃吗？玉米笋放在锅里煮起来吃，连须带壳一起煮又香又甜好吃急了。

炒玉米笋要不要焯水？

要焯水。
素炒玉米笋：将新鲜的玉米笋剥去外皮用水冲洗；锅中放入适量水，水沸腾后将玉米笋放入锅中焯水。将焯过水的玉米笋从中间对半切开，青椒切块、葱切断、大蒜切片。炒锅中放入调和油，油热后将葱和大蒜放入锅中爆香。将玉米笋放入锅中，翻炒几下后放入青椒翻炒均匀。放入适量蚝油，翻炒均匀即可。

前几天买了个竹笋，今天做的时候，剖开皮一层层的像玉米皮似的没心儿，请问下这笋能吃吗？谢谢？

你说是没心儿，指的是中间的心很小或者一点也没有这种情况吧，从营养学的角度来说，绝对可以吃的，因为竹笋的组成成分没有改变。
至于出现你说的没心儿现象应该是在竹笋在成长的时候还没有完全长好就被砍下来了，但是这时候的竹笋是很嫩的，也就是说比有心儿的还要好，吃起来一定很脆很爽口，你就放心吧，和正常的比起来营养价值是一样的。