滁州贡菊图片大全
贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别，功效一样吗？
贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别，功效一样吗？
挑到好胎菊，“清凉一夏”不上火被称为中国十大名花之一的菊花在中国古典文学中有着极高的地位，与梅、兰、竹并称为四君子。菊花栽培历史久远，种类纷繁，花色也是缤纷多彩。古人发现菊花除了观赏之外，还是一味药用价值极高的药材。
传统医药中，由于地域、气候及生长环境的不同，导致药用菊花出现了不同品种。虽然同气连根，但却是龙生九子各有不同，常见几大品种：毫菊、滁菊、贡菊、杭菊及怀菊。其中杭菊，又称杭白菊，是“八大浙药”之一怀菊，是“四大怀药”之一，赫赫有名。今天，小编为大家带来的就是杭白菊中的极品-胎菊。
所谓胎菊就是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘下来，经过干燥加工制成。特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心蒸制，烘焙而成。味道清香浓厚，数量稀少而弥足珍贵。也许有人会问是不是越小的花苞越好，非也!非也!没有打开的花苞被称为“菊米”，药效远不及胎菊。
胎菊性微寒、味甘苦，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等功效。用胎菊泡的菊花茶，味道纯正、浓烈，色泽金黄，含有花蜜的清香。那么问题来了：怎样才能购买到正品胎菊呢?
首先，你要了解胎菊的产地。浙江桐乡，因盛产杭白菊而闻名天下，桐乡的胎菊自然是最好的。市场上所兜售的胎菊，纯品绝对凤毛麟角，多多少少都会掺杂一些次品及伪品。因此，想要购买到好的胎菊，最好是到原产地去，当然原产地也并不全是正品，这就需要进一步的鉴别。
“零落黄金蕊，虽枯不改香”，这是对胎菊特征最好的诠释。真品胎菊泛米黄色，干花形态整齐、花瓣儿内敛卷曲、色泽金黄，没有碎花、没有小虫子，花蜜味儿香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。
纯正胎菊泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，有活力、有生气!胎菊泡出来的汤水，通透清澈、味道醇厚、色着金黄、无杂质，含有浓郁的花蜜清香，沁人心脾，最重要的是长时间冲泡也不会散开变形。
酷暑难耐的夏季，泡一杯胎菊，清凉去火，老少皆宜。细心地人也许会发现，有的时候泡制的胎菊汤色有些发绿，是不是我的胎菊变质了?不用担心，胎菊中富含绿原酸、咖啡酸等天然精华物质，遇到水中的矿物质元素形成淡绿色的结合物，是可以放心饮用的。
最后一个小提示：胎菊性寒，孕妇慎用脾胃虚寒者慎用。胎菊中含有大量挥发油，保存时一定要密封，置于阴凉干燥处或冰箱中保存。
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