马兜铃酸在哪些食物中
哪些植物中含马兜铃酸？
哪些植物中含马兜铃酸？
主要集中在马兜铃科上的植物包括马兜铃属（管兰香、广防己、马兜铃、通城虎、寻骨风等）、马蹄香属（马蹄香）、细辛属（细辛、杜衡、金耳环等）线果兜铃属（海南线果兜铃）。不过厚朴中含有马兜铃酸存在争议。
其他一些中成药制剂：喘息灵胶囊（马兜铃）肺安片（马兜铃）复方蛇胆川贝散（马兜铃）鸡鸣丸 （马兜铃）鸡苏丸（马兜铃）七十味松石丸（马兜铃）青果止嗽丸（马兜铃）润肺化痰丸（马兜铃）十三味疏肝胶囊（马兜铃）胃福颗粒（马兜铃）消咳平喘口服液（马兜铃）新碧桃仙片 （马兜铃）止嗽化痰胶囊（马兜铃）止嗽化痰颗粒 （马兜铃）止嗽化痰丸（马兜铃）和胃降逆胶囊（天仙藤）香藤胶囊（天仙藤）杜仲壮骨胶囊（寻骨风）杜仲壮骨丸（寻骨风）风湿宁药酒（寻骨风）复方风湿药酒 （寻骨风）复方拳参片（寻骨风）祛风除湿药酒（寻骨风）三蛇药酒（寻骨风）伤湿镇痛膏（寻骨风）少林正骨精（酊剂） （寻骨风）神农药酒（寻骨风）益肾蠲痹丸（寻骨风）金朱止泻片（朱砂莲）朱砂莲胶囊（朱砂莲 ）保胃胶囊（朱砂莲）复方胃痛胶囊（朱砂莲）九龙解毒胶囊（朱砂莲）。
含有马兜铃酸的植物约40余种,主要包括马兜铃(果)、青木香(马兜铃根)、天仙藤(马兜铃茎)、广防己(木防己)、汉中防己(异叶马兜铃)、寻骨风(锦毛马兜铃)、朱砂莲、关木通(木通马兜铃)等。
马兜铃酸对身体有什么损害？
马兜铃酸被WHO/IARC列为人类一类致癌物，已有很多确切的证据证明马兜铃酸可导致肾病、尿路上皮癌。马兜铃酸致癌机理是进入体内代谢成马兜铃内酰胺，马兜铃内酰胺会跟DNA结合成稳定、难以降解的加合物，从而导致DNA损伤，诱导发生癌变。这种一类致癌物，没有安全剂量，也就是说只要有摄入，就有导致DNA突变的可能。
前一阵台湾研究学者在权威医学期刊《Science Translation Medicine》发布论文，证实马兜铃酸亦可能与肝癌有关。
我们可以看一下常见还有马兜铃属的药物都有哪些。以下是国家药监局公布的常见的含有马兜铃酸成分的中成药和和草药）
含有马兜铃酸的草药：关木通、广防己、青木香、马兜铃、寻骨风、细辛、南木香、管南香、三管筒、朱砂连、天仙藤、通城虎、藤香、淮通、背蛇生、蝴蝶暗消、逼血雷、白金果榄、假大薯。