潮汕纸塔制作方法
潮汕地区的丧礼的习俗是怎样的？
潮汕地区的丧礼的习俗是怎样的？
虽然同属潮汕地区，但老人去世却大同小异，办丧事程序也不尽相同。即使同样是潮州市也很有区别。
首先在办丧的时间天数就有不同，有的只用3天，即老人过世当日算一天：
人死出客厅，这是常规，先把死者洗干净，穿上寿衣古鞋，卧置于客厅正中木板床上，床边放茶酒各一杯，茶壶一个，床脚下饭碗盛米插1根或3根香连续不断点着，有客人来奔丧哭拜，孝子、女等陪拜，晚上孝子要守灵点香。
第二天收棺，娘舅验棺，孝子、孝女、孝孙等逐一（喂生），也即挟点米饭豆腐干以老人吃，当然人死吃不了，只是效防个动作而已。当然这个过程都有和尚尼姑操办。颂经完毕即收棺。
第三天送老人上路到家门口或巷口，送上火葬车去火化，不管是二重土葬还是入塔、树葬、海葬，最终只留一支香回家入香炉。
最简单的第三天白换红对联、蜡烛、脱孝，孝子、女等直属应3年才能脱孝，但有第5天巡山，第6天拜白，第7天换红，才算回满结束。
另外，家里死了人，7天内不宜到别人家里，若非去不可，应清洗干净，1年内不得参加婚庆等宴会，3年内不得进入他人新宅。
潮州老人过世很多禁忌，限入编幅，无法一一介绍，我只是说一些皮毛而已。
乒乓果做法？
乒乓果，是以鼠曲草、糯米为原料制作的一道潮汕传统名小吃。
中文名乒乓果
外文名ping pang guo
实为槟醅果
误叫原因易叫易记
释义揭阳传统名小食
做法
简介
乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。
相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。
乒乓果是潮汕的传统小食。南宋末年，揭阳县人为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成鼠曲粿。由于鼠曲草的香味，使这粿品令人喜爱，后又采用槟醅麸为粿馅，制成槟醅粿。
怎么做折纸月饼？
1.首先买特定的纸扎，，把纸扎放平后对折，然后再对折一次。
2.这时候的纸是成三角形的中间有一道线，然后对着中线对折，再对折，另一边也一样。
3.然后翻过来，把下面的角向上折，这时候再把角塞到纸里面，翻过去，把角向下折，可以借用牙签等工具。
4.然后把纸翻过来，然后把下面两角合起来就可以了。最后不停的折，折好后拼起来纸塔就完成了。 中秋节是潮汕地区汉族群众的重要节日，中国各地都有赏月和吃月饼的习俗。中秋这天在潮汕，有各种具有地方特色的汉族民俗活动。潮汕地区的中秋习俗，还有着独特的地方特色。有俗谚说：“男不圆月，女不祭灶”，就在女人“拜月娘”时，男人们便约上几位好友，到阳台上或登上高处，摆上工夫茶具，煮水冲茶，一边品茗，一边赏月，一边品尝月饼。