脑卒中吃什么食物
大脑供血不足吃什么食物好呢？
大脑供血不足吃什么食物好呢？
大脑供血不足有两个原因。一血没有力气，二血管不通畅。
血没力气，就供不到脑袋里面。血管有阻塞，导致血液上供到脑的过程出现阻碍。
大脑得不到充足的血液供应就会出现头晕，头重脚轻的感觉，甚至出现恶心、欲呕的情况。
长期不去保养，严重了就要去医院进行补液支持治疗了。
在生活中我们可以自己进行饮食上的保养。
首先是对于气血亏虚的人，我们想到的是要给他补气血。气血是从饮食水谷中化生的，没有营养，或者营养跟不上，一切都免谈，吃再多药也就那样。
我们要从气血生成的全过程来补，开始的脾胃要补，只有脾胃功能强健了，我们吃进去的东西才能得到吸收。而健脾我最推崇山药，这个没有任何副作用的，也不会大寒、大热，不怕吃了上火、也不怕吃了太凉。可以常用它来炖汤吃。
脾胃考虑了，然后就是营养方面，不能不吃肉，不能挑食，不能吃太油腻，也不能吃太咸，荤素搭配，过分的素食和大鱼大肉都不对的。推荐多吃鱼。鱼寒热温性比较适中，而且营养也比较丰富。
在上面两个前提下，气血虚的问题也要解决，容易脑供血不足，说明你这个人可能转化营养为气血的功能差一点，要常炖点中药辅助转化，可以炖点补气血的，比如生地、黄芪、党参、熟地、枸杞、当归等。
第二就是对于气血不通的情况，我们要给它疏通气血、活血化瘀。高血压、高血脂、高尿酸、高血糖等会导致血管的弹性变小，从而血管内壁容易形成斑块，会导致血管血液通过受阻；先天的血管畸形或者颈椎病等会导致血管完全，容易阻挡血液上供到脑。这个时候就要针对病因进行处理了，如果由于颈椎病引起的，积极去治疗，平时自己多按摩按摩颈部的肌肉，让肌肉放松，从而减少血管的卡压。如果是先天的一般不用太担心，影响不大，身体早就做好了其他血管的代偿了。
这边主要讲下因为斑块等引起血管阻塞的情况下导致的脑供血不足，这个时候要进行活血化瘀了。平时可以炖一些当归、丹参、牡丹皮、生地等。
气血要活就要运动，身体活动起来了，气血自然就活了，针对气滞血瘀的人，就要经常散步，运动，身体好一点的，还要进行跑步。这比吃药见效快得多。
从上面的两种情况分析，虚的提倡“吃”，堵的提倡“动”。中药调理方面都提到了当归、生地。这是因为当归养血又活血，生地滋阴养血还有带一点活血。所以生活中这两种常吃没错的，对心血管的问题很好的。
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脑卒中与饮食有关系吗？
脑卒中分为脑出血、脑梗死。研究发现，饮食与脑卒中的发病密切相关，通过控制饮食，我们可控制脑卒中的危险因素，如高血脂、高血压、糖尿病等，通过减少饱和脂肪酸、胆固醇的摄入，增加植物固醇、可溶性纤维摄入，减少钠盐摄入、控制食物摄入总热量，可有效降低脑卒中的发病率，反之，则会使脑卒中的发病大大增加。
一、减少饱和脂肪酸及胆固醇摄入
饱和脂肪酸及胆固醇摄入过多，超出人体代谢能力，或代谢紊乱时，会引起高脂血症，在长期高血脂的作用下，尤其是高胆固醇血症，导致动脉粥样硬化及斑块形成，如果斑块破裂，继发血栓形成，可堵塞脑动脉，引起脑梗塞，所以，适当减少不饱和脂肪酸及胆固醇的摄入可降低脑梗死的发病率。常见的富含饱和脂肪酸的食物有猪、牛、羊等动物脂肪，富含胆固醇的食物主要有动物脑组织，如我们常吃的猪脑，其次是动物内脏，如猪肾、猪肝、猪心等，部分海鲜如鱿鱼、贝壳类食物等也含有丰富的胆固醇。
二、增加植物固醇及可溶性纤维摄入
（1）植物固醇可减少胆固醇的吸收，所以，增加植物固醇的摄入可降低胆固醇，有效减慢动脉粥样硬化的进展，降低脑卒中的发病率。常见富含植物固醇的食物有植物油、坚果、豆类等，所以，如果想预防的脑卒中的发生，可多进食这些食物。
（2）研究发现，可溶纤维可预防动脉粥样硬化发生，有脑梗塞危险因素的患者，可多进食富含可溶纤维的食物，如粮谷类、豆皮、燕麦、大麦等，降低动脉粥样硬化的发病，减少脑卒中的发生。
三、减少钠盐摄入
我国居民多为盐敏感性高血压，而我国居民钠盐摄入普遍偏多，如腌制品、泡菜等，钠盐摄入过多，会引起血压升高，如果血压超过脑血管的承受范围，便会导致脑血管破裂出血，所以，脑卒中的高危患者，应适当减少钠盐摄入，以减少脑卒中的发生。
四、控制食物摄入总热量
如果热量摄入过多，也就是说没有控制好食物摄入总量，会导致血糖升高，而血糖长期升高，会导致动脉粥样硬化的发生及斑块形成，尤其是糖尿病的患者，更应严格控制热量摄入。
所以，控制好饮食，我们可有效降低脑卒中的发生。
谢谢阅读，祝您健康！