阿胶单独吃好还是做成阿胶糕好
阿胶糕是自己做的好，还是买的好？
阿胶糕是自己做的好，还是买的好？
阿胶糕做法：
配方：阿胶250克，红枣300克，核桃仁300克，黑芝麻200g克，老冰糖200克，枸杞200克，黄酒500毫升
把阿胶敲碎倒入黄酒浸泡，盖上保鲜膜，以防挥发。阿胶不要图省事打成粉，影响功效。泡到阿胶化完为止
把浸泡过的阿胶和冰糖倒入锅里熬制，其间要不停的搅拌，以防粘锅，熬到挂旗。真正的东阿阿胶熬出来是血红色的
倒入红枣，枸杞，和炒香的核桃搅拌二分钟,最好倒入炒香的黑芝麻，倒入就可关火，搅拌均匀,注意，芝麻一定是要分批放入，防止一次性倒入搅拌不均
事先准备好模具，铺上保鲜膜，刷上香油，倒入熬好的阿胶压实。
事先准备好模具，铺上保鲜膜，刷上香油，倒入熬好的阿胶压实，自然成型
之后切块，保存，享用
这是最基础的 ，更详细的做法可以关注头条号“二蛋妈说阿胶”
阿胶糕的功效与作用及食用方法，阿胶糕怎么吃好？
阿胶的主要功效是补血滋阴，润燥，止血，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等，阿胶的适用人群是比较广泛的，贫血患者、女性、亚健康及体力脑力过劳者、老年人都可以服用。所以其实阿胶并不是女性专属，男性吃阿胶可补肾气，有效改善虚劳、羸瘦，骨节疼痛等。喜欢的话可以去胶货汇了解更多相关知识，还可以化身手工达人自己做阿胶糕哦！