蒲公英煮粥做法
蒲公英怎么晒成干？
蒲公英怎么晒成干？
采种时可将蒲公英的花盘摘下，放在室内存放后熟一天，待花盘全部散开，再阴干1-2天至种子半干时，用手搓掉种子尖端的绒毛，然后晒干种子。蒲公英开花以后黄花变成白花用口袋收。收集蒲公英的种子要注意千万不要等花盘裂开时再收，当蒲公英花盘的外壳变为黄绿色，种子变为褐色时就能够采收。
农村田野上到处都有蒲公英，怎么做才更加好吃？经常吃会有副作用吗？
农村田野上到处都是的蒲公英，怎么做才更加好吃？经常吃会有副作用吗？
采摘肥嫩的蒲公英叶子，烫水焯一下，去掉了过多的苦味，无论清炒，凉拌都是好吃的。我们一般有以下几种做法。
一、可以清清爽爽的凉拌
开水烫一下，放一把蒜泥，一把花生碎，调上花椒油，芝麻油，酱醋盐，微苦，清清爽爽，适合这样慢慢热了的天气。
二、可以做酥香脆爽的煎饼
蒲公英切碎，放适量的面粉，不需要很多，能让蒲公英碎连结成块，不散开就可以。再拌上鸡蛋液，放一点盐和胡椒粉，摊入锅烤熟。切块摆盘，酥香可口，小孩子特别喜欢。
三、可以蛋炒，很清香
切碎拌鸡蛋液，搅匀，炒或煎。清香可口。
四、放几片五花腊肉同炒，肉香混着草木香，最合胃口。
蒲公英的好处
蒲公英清热解毒还可以健胃消炎。 我平常容易犯胃炎，吃中药时，都摘一把蒲公英配在里面，再配甘草，木香，大枣，砂仁等之类的中药一起熬吃。平常也时不时拿蒲公英和甘草，大枣一起泡喝。
但需要注意
万事万物，有利必有一弊。
蒲公英性寒，经常使用可能会对脾胃造成损伤，引得脾胃虚弱，平时身体比较冷、手脚经常冰凉的人，尤其不适合。
要改善蒲公英的寒凉，可以在泡喝的时候加入几朵玫瑰花，三五颗红枣；在炒吃蒲公英时，放姜片等等之类的温和之物来互补。
以上就是我们对于蒲公英一些吃法的分享，以及需要注意的事项，谢谢阅读。