肉牛的品种都有哪几种

肉牛的品种都有哪几种 肉牛都有哪些品种?

肉牛都有哪些品种?

肉牛都有哪些品种?

肉牛品种是肉牛业发展的基础。20世纪70年代初以来,我国有关部门先后引入22个肉牛品种和肉乳兼用品种,这些都是近代世界肉牛名种。主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛,法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛(西门塔尔牛支系,乳肉兼用品种),意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛,美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛,比利时的比利时蓝白牛,瑞士的西门塔尔牛(肉乳兼用品种)、褐牛(肉乳兼用),德国和奥地利的黄牛(肉乳兼用品种),荷兰的黑白花牛(乳肉兼用俗称小荷兰),它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力,这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用。

肉牛有哪些品种?各有什么特点?

首先感谢这位朋友的邀请。肉牛的品种有很多,不可能一一列举,这里仅介绍几种比较常见的肉牛品种。

西门塔尔牛。

西门塔尔牛是大型的乳肉兼用品种,原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,引入我国主要用于改良本地黄牛。这种肉牛其实就是我们常说的黄白花或者红白花,这即是它的外貌特征。西门塔尔牛身体高大、体质结实、适应性强、耐粗饲、产瘦肉多、脂肪少,能为养殖户带来较高利润。西门塔尔牛适合与本地黄牛杂交,杂交后所生的后代产奶和产肉效果良好。养殖西门塔尔牛最直接的获利方式是牛犊育肥,经过3~4个月的短期强度育肥,每头牛犊可获取不少的利润。

南阳黄牛。

南阳黄牛原产于河南省南阳市及周边地区,是我国五大优良地方黄牛品种之一。体格高大,身体以黄色为主,肉质细嫩、皮质优良,是我国黄牛中体格最为高大的品种,役用性能和肉用性能良好。现在的南阳黄牛,大部分已经失去了它们役用的性能,随之取代的就是纯肉用。经过称量,南阳黄牛公牛的体重最大能达到2000斤以上,养殖效益大大提高。

秦川牛。

我们这里见得最多的还是这种秦川牛,我家以前也养过这种牛。秦川牛原产于陕西省关中地区,体格高大、体质结实、役用性能强、产肉性能良好。秦川牛毛色为紫红、红、黄色三种,头部方正,肩长胸宽。以前的秦川牛多为役用,现在早已成了纯肉用型牛。成年公牛头大、脖子粗短,体重能达到1000斤左右;成年母牛长相秀气,体重可达800~900斤。由此来看,产肉率较好。

此外还有夏洛莱牛、利木赞牛、晋南牛、渤海黑牛、哈萨克牛、蒙古牛、闽南牛等品种,都是非常优秀的肉牛品种,篇幅有限不可能全部写到位,还请朋友们多补充!