人到中年饮食上需要做出什么改变

人到中年,饮食上要做到“三吃、四不吃”,指的都是什么?

人到中年,饮食上要做到“三吃、四不吃”,指的都是什么?

谢邀
  人到中老年,养生就开始提上日程了,养生可以延缓衰老,保证身体处于更好的状态,更好的享受晚年时光。而关于养生,需要从很多个方面去做,其中,饮食就是一项重要的养生方法!我们要想身体健康,就要吃好,吃对,对于伤害身体的哪些食物,就要少吃或者不吃,这样身体才会更好。饮食上做到“三吃、四不吃”,可少生病、易长寿!
  三吃
  一、吃优质蛋白
  45岁以后,每天可以摄入一定量的优质蛋白,也就是对人体有益的蛋白质,这是我们人体不可缺少的营养,能够保证细胞正常运行。如果蛋白质的摄入不足,就会出现早衰、免疫力低下等情况。因此,生活中,我们每天都要补充适量的优质蛋白,常见的富含优质蛋白的食物有:鱼肉、花生、豆腐、鸡蛋、牛奶等。
  二、吃蔬菜
  除了要补充一定的优质蛋白,还要补充足够量的食物蛋白,摄入是比例1:4。如今生活越来越好了,很多人都吃肉较多,对于蔬菜吃的就较少了,这样很容易导致我们体内的营养不均衡,容易患病,而对于各种蔬菜,基本上都是很好的食物,可以多吃一些,但是也要吃好,选对。如:肾结石或高尿酸患者要禁吃菠菜等。
  三、吃含α-亚麻酸的食物
  我们都知道,一到中老年,就容易引起三高等疾病,而心脑血管更是危害着我们的身体健康。这有很大原因是因为我们日常的食用油中,含omega-6较多,这种营养过量就容易导致肥胖,易患心脑血管、三高等疾病。而α-亚麻酸属于不饱和脂肪酸,作为omega-3的母体,摄入后,可以中和omega-6,为身体带来的伤害,是一种很重要的营养。
  α-亚麻酸可以预防三高,对血管有通透、清除垃圾的作用,还能够预防心脏病、血管堵塞、脑血管等心脑血管疾病。除此之外,α-亚麻酸还是细胞膜构成的主要组成部分,对于养肝、促进肝细胞的再生,提高免疫力有很好的作用对于癌症患者,还具有抑制癌细胞的生成和发展,减慢癌肿生长,延长患者生命的功能。因此,中老年人每天吃一点含有α-亚麻酸的食物,对于身体健康有很大好处。
  含α-亚麻酸的食物:生苏油、有机亚麻籽油、核桃仁中,尤其是生苏油,其亚麻酸含量高达65%以上,是目前世界上所知食物中欧米伽3α-亚麻酸含量最高的,其亚麻酸含量是橄榄油的80倍,是核桃油的6倍,每天只需要补充5毫升生苏油,就能满足人体对欧米伽3多不饱和脂肪酸的需求。
  四不吃
  一、咸菜等腌制品
  很多中老年人喜欢吃咸菜,然而,咸菜含盐量高,容易导致高血压,而诱发心脑血管疾病,并且高盐食物伤肾,对肾脏健康也会产生影响。 除此之外,腰肢食物中含有亚硝酸盐,进入体内会变为亚硝酸铵,是一种致癌物,可以导致很多癌症,其中患胃癌的几率最大。
  二、酒
  我们平时就要少饮酒,到了中老年,饮酒量更要减少,然而很多人平时爱喝酒,等到来年依然不知控制,这就会对身体产生损害了。酒精伤肝,这是众所皆知的,很多肝癌患者,都是几十年的老酒鬼了除此之外,喝酒容易导致三高以及心脑血管疾病,对血管的伤害很大,对癌细胞的正常和繁殖也有促进作用。因此,45岁以后,一定不要多饮酒,每日饮酒不要超过25g的酒精量,或者饮少量红酒。
  三、油腻食物
  油腻食物含有大量的热量、脂肪、饱和脂肪酸(omega-6),经常食用对消化系统会有影响,也会导致肥胖、三高、血液粘稠等疾病,容易出现心脑血管疾病!因此,我们吃饭时,要少吃油腻食物,尤其是那些油炸食物,水煮肉等等,对身体伤害更大。
  四、霉变的食物
  我们很多人都是从贫困日子过来的,多数生活都很节省,虽然节省这个习惯是好的,但是有些东西,是不能省的!如:发霉的大米、变味道的食用油、烂了一小块的水果。不要舍不得,要立即扔掉,这些发霉的食物,都含有黄曲霉素、青霉菌等等,是一种致癌物,对身体伤害很大,尤其是肝脏,食用过多会导致中毒。

中老年人如何注意节食?

中老年人随着年龄的增长,人体抗病能力逐渐下降,体质弱。尤其是上了年纪65岁以上的老年人,味觉、食欲较差,消化吸收能力下降,对营养摄入、利用率降低。由于机体老化或者疾病缠身,很多时候在饮食上需要有所限制。
我们作为子女的平时要多关心多注意老年人的身体健康问题。老年人对能量、脂肪、碳水化合物的需求低于中青年人,但对蛋白质、维生素、矿物质的需求和中青年成人相当,甚至还要更高,接下来我就着重介绍老年人的健康饮食原则∶
一、由于老年人消化液分泌减少,胃肠蠕动减慢,很容易就出现食欲下降、早饱、反酸、胃胀、腹胀、便秘等消化系统的问题,进而影响食物的摄入量,导致营养缺乏。这时为了保证老年人充足蛋白质的供给,一定要注意饮食中优质蛋白质的供给量,尤其是鱼、禽、蛋、奶等。
二、老年人要注重饮食控制。节食需要讲科学。一般来说,所有的老年人都应少吃主食,多吃富含蛋白质、纤维等的副食品,每日摄入总热量不多于2000千卡。完全素食不可取,只要少食油炸、腌渍、熏烤的食物,不食用动物内脏、控制甜食及冰冷饮品的摄入就够了。
三、吃饭要八分饱为宜,宜多喝水、宜清淡、宜细嚼慢咽,每次进餐时间应间隔6小时以上,每次进餐后,应避免马上卧床休息,应积极从事各种日常活动,散步或做家务,但不宜激烈活动。
总之,希望所有的中老年人能做到合理膳食、均衡营养,减少和减缓疾病的发生和发展,延长健康生命时间,提高生活质量。你的每一次关注、点赞、转发和评论对于我都是莫大的鼓励。