大块阿胶怎样才能弄碎
阿胶蜜枣是怎么做出來的？
阿胶蜜枣是怎么做出來的？
阿胶蜜枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品，具有补血的功效
爱玛膏的做法？
材料阿胶半斤，黑芝麻1斤，核桃1斤，红枣1斤半，黄酒2斤，冰糖半斤做法1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
3.核桃佳绞碎，红枣洗净去核绞碎，冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀，盖上盖放大锅里隔水蒸，大火15分钟后改小火一个半小时，完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
年客大黄米汤圆怎么样？
很好，大黄米汤圆是甜的。
大黄米汤圆原料：大黄米、水、黑芝麻、花生、核桃、白糖、猪油
1.干果要提前烤熟，然后料理机打碎也好，蒜臼子捣碎也可，总之弄碎成泥就好。加上白糖猪油搅拌均匀，放入冰箱冷冻上。
2.冷冻好的馅拿出来快速揉成10克左右小球。做好的馅球直接放在大黄米面上滚起来。
3.裹上一层大黄米面后，用漏勺兜着放水中过一下，再放回大黄米面中滚圈圈.
4.放回来时快速晃动盆子，让汤圆滚起来，这样厚薄均匀。
5.来回过水，滚面，五六次就好。
6.烧开水，放入汤圆煮，汤圆浮起来，继续煮3分钟可以了。
阿胶糕的做法？
1.先捣碎阿胶，黄酒留一小碗。用来泡阿胶，用保鲜膜封好。
2.等到黄酒把阿胶泡化了，两天之后再开始熬。
3.开中火，锅里倒一点点油。倒入黄酒，倒入阿胶。
4.大火煮沸之后，再改为小火，用勺子不断的搅拌。搅拌近30分钟。这个过程一定不能糊锅。
5.从底下往上翻。倒入冰糖，继续搅拌，一直到浓稠起芡。形成倒三角的形状，再进行下一步。
6.加入核桃、红枣、桂圆，继续搅拌大概五六分钟。一定要贴着底锅，不然很容易糊，切记一定要小火。
7.再加入黑芝麻、枸杞。搅拌在一起，不久会慢慢拉出丝来。这个时候可以两只手各拿一个勺子，一起搅拌，慢慢拉出丝来。
8.再关火再拌一分钟。句中抹上油，将熬好的阿胶放入模具中压实。等候冷藏3~4小时。取出来切片，阿胶糕就制作完成了。