香菇鸡汤里面可以放些什么
一只鸡，几个蘑菇()，红枣5、6个，枸杞10粒，姜片2、3片，盐少许。
香菇鸡汤煲的配料？
制作步骤
1、买来的整只鸡已经清理了内脏。洗完后，把鸡的头和尾切掉。尾部有两块厚厚的脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也要去掉；把你喜欢的蘑菇洗净，切成块备用；红枣和枸杞洗净，用温水浸泡一会儿备用。
2、在锅里注入足够的水，把冷水放进整只鸡里，用大火煮沸，去除浮沫，放入姜片、红枣、枸杞和蘑菇。你用干蘑菇吗？泡蘑菇的水最好倒进汤里煮，味道更浓。
3、柴鸡、乌鸡小火煮2小时，三黄鸡1小时就够了，喝前撒点盐调味料。