洋葱是不是最好的降压蔬菜
什么蔬菜酸性高？
什么蔬菜酸性高？
其这个酸性蔬菜有：葱、莴笋、藕、洋葱。
这个酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
其这个成熟的蔬菜通常上多是为碱性的，其这个蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤上面所含的矿物质原本就会缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性。
洋葱怎么吃可以降血糖？
紫皮洋葱：辛辣味强，更适合炒菜；
白皮洋葱：水份糖份较其他两种洋葱高，比较适合生吃、烘烤或炖煮；
黄皮洋葱：甜与辣恰到好处，沙拉或凉拌菜。
不要脸的推下自己瞎弄的懒人做法：
橄榄油煎洋葱，洋葱竖切终0.5C的圓块，平底锅下点橄榄油，小火煎至两面有点金黄就行，不放盐也不难吃。
1.洋葱中含有大量的硒元素它是强抗氧化物质，可以消除破坏人体的自由基从而稳定胰岛素。
2.洋葱的吃法很多，用陈醋泡洋葱可以起到降糖的作用。
3.用红酒泡洋葱也是挺不错的选择，可以降血糖降血脂。
洋葱属于生冷属性食物，用凉拌的方法可以完美的保留洋葱的营养价值，但切记不可过量食用
洋葱做成凉拌菜吃降血糖。洋葱属于一种低热量的蔬菜，含有丰富的纤维素及含有的水分特别多，洋葱含糖量很低，血糖生成指数也低，吃葱非常有利于降血糖。每日糖尿病人可以吃洋葱500克，最好以凉拌为主，凉拌口感好，患者进食后有饱腹感，不破坏洋葱的纤维素及水分。洋葱中含有大量的维生素c有利于葡萄糖的代谢，凉拌不需要放过多的油，产热量比较低。
洋葱要怎么吃才能降血压，洋葱加木耳凉拌吃，和洋葱炒芹菜，都较有效果
醋拌洋葱有什么好处？
感谢邀请。
说起“醋”和“洋葱”，大部分朋友就会提起吃了它们能软化血管、能降血压、能降血脂，但实际上醋拌洋葱可能没那么神奇的效果。醋在人们心中就是可软化血管的存在，有很多中老年朋友看到一些资料这么说，恁是顿顿都要吃点醋，醋吃了之后烧心的感觉，竟然还认为是在血管中发挥了“溶血栓”的效果。其实这醋还真是平白无故被安上个软化血管的帽子，醋被我们吸收之后，被分解为水、二氧化碳，这两样成分能干点啥呢？顶多醋能够为我们提供一些矿物质，至于软化血管还更待考究。
那么洋葱呢？洋葱可是大家眼里的“中老年之友”啊。洋葱的确是很好的蔬菜，不过对于它能降血脂和降血压咱们又要考究考究。其实在很多现代的动物实验或体外实验中，洋葱还真的具有降压和降脂的效果，甚至还能改善糖尿病，这主要是来源于洋葱中的“含硫化合物”成分，也就是具有刺激性挥发气体，我们切洋葱时那些让我们流泪的成分，它们其实对我们没什么危害，却有很多神奇的效果，例如能够在小鼠体内抑制阻碍胰岛素生成的物质，能帮助胰岛素更稳定分泌，从而改善糖尿病，或大鼠小鼠体内有抑制血脂升高的效果，但即便是如此，它们也并非是临床实验，对人体的功效不一定显著，剂量上的要求也是有区别的，洋葱只能说常吃着，可能会对预防三高，改善三高有一定的帮助作用，但不能当治疗来说。
洋葱中的含硫化合物还能促进胃酸分泌，有促进食欲的效果；抑制部分细菌的功效。但含硫化合物预热易分解，既没有了特殊的辣味，功效也打了折扣，所以一般凉拌洋葱会直接拌生洋葱，味道不仅独特给力，而且也带有含硫化合物的效果。此外，洋葱还含有前列腺素A，目前是唯一一种含前列腺素A的食物，前列腺素A能帮助人体提高抵抗力，而且它也是一种抗氧化成分，有助抵抗自由基。洋葱还富含多种维生素、矿物质，常吃能够帮助我们补充多种有益成分，低脂低热，富含膳食纤维，适合三高患者食用。不过回到主题上来，醋拌洋葱可能也就是发挥洋葱本身的效果，我们心目中降脂降压和降血糖的效果可能并不尽人意，理性对待。