碳水食物一览表 碳水化合物食物有哪些？

碳水食物一览表

碳水化合物又称碳水化合物或糖化合物，富含糖、谷物、土豆和一些水果食物，是人体重要的能量物质。

碳水化合物食物有哪些？

碳水化合物含量较高的食物包括糖（如红糖、白糖等）、谷类（如大米、小米等）、土豆（如红薯、木薯、山药、土豆等）、一些水果（如冬枣等）。

碳水化合物可分为单糖、双糖、寡糖和多糖。葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、淀粉等都是碳水化合物，主要来自植物性食物。

碳水化合物是维持人类健康和营养的必要食物。中国营养学会建议每天摄入250~400谷物和土豆物和土豆。糖尿病患者应限制碳水化合物的摄入，否则会导致血糖升高。

常见的高碳水化合物食物

糕点：馒头、馒头、面条、面包、饼干、土豆等。

谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等。

根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。

水果：香蕉、荔枝、橙、梨、桃（大多含甜，但水分较多）。

零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰淇淋。