补肺气养肺的最好的食疗方法

给常食烟人,煲什么汤好?

给常食烟人,煲什么汤好?

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。。

中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。

一、清肺汤两种:

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

二、润肺银耳羹:

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

四、鸭肉粥:

原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。

做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

五、毛肚血汤:

原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?

六、火腿冬瓜汤:

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。

做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

对肺好的食物有哪些?

中医讲,肺为娇脏,它是无脏中最高处的脏器,所以有“温邪上受,首先犯肺”的说法,说的就是肺最易遭受侵袭。肺既怕热,又怕寒,同时还怕湿、怕燥、怕脏。作为与大气直接接触的脏器,外来的有害物质都会伤及肺部。

都说活得久肺要好,多食什么,肺脏会一天比一天好?现在正是温差比较大的季节,此时忽冷忽热的天气最容易伤肺,加上天干物燥,风多雨少,过几天可能还会有满天飞的柳絮、杨絮等等,这些外来侵犯物都会伤及肺部,导致咳嗽、咽喉干燥等症状,久而久之会导致呼吸道疾病、肺部疾病等。

所以,在冬春交替之际,一定要注意保护好自己的肺部健康。尤其是对于长期吸烟的人群,还有本来肺就不好的人群,像是哮喘患者、慢性支气管炎患者、肺气肿患者、肺结核患者、慢阻肺患者等等,另外还有经常出现咳嗽咳痰、咽喉干燥等症状的患者,这些人群的肺部都更需要特别的呵护。

肺不好吃什么好?先要说明一点,肺部的生活调理要涉及方方面面,饮食只是其中之一,像是最重要的应该是戒烟,远离二手烟,另外作息管理、情绪管理、运动管理等都是需要注意的。至于饮食,只能说有些食物对肺部有一定的保护作用,但是效果有限,不过平时多吃点还是有好处的。当然还要远离不能吃的食物。

1、肺不好要少吃这些食物:

少吃肥甘厚腻的食物,如各种油炸的食物、肥肉、甜品等;少吃容易上火的食物,如海鲜,各种营养补品,还有葱姜蒜、辣椒、酒精等辛辣刺激性食物;少吃坚硬、过热、过冷等刺激性食物;少吃容易产气的食物,如韭菜、红薯等。2、肺不好要多吃这些食物:

多吃有助润肺止咳的食物,如枇杷、百合、银耳、梨、柠檬、蜂蜜等;多吃有助润燥生津,清热化痰的食物,如白萝卜、柠檬、 山药、柿子、豆浆、罗汉果、荸荠、杏仁等;多吃有助养肺的食物,如鱼腥草茶、苦荞茶等。我是王药师,致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识,帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力!另外,如果您的家人也存在相关的困扰,请把这篇文章转给他们吧!