2020无锡美食节
无锡有什么特色美食？
无锡有哪些美食？
无锡的美食应该是长江三角洲地区较多的，这儿应该是苏菜做得比较好的一个地区，那麼地杰人灵的无锡有什么特色产品和特色美食呢？
最先大家讲一下特色美食，随后再讲特色产品。
江阴河豚鱼
河豚鱼属于凶狠鱼种，小鱼小虾和各种各样蚌壳全是它的食材，河豚鱼一旦遭到危害，就使人体胀大成长刺的球体，让它的克星无法下嘴。
宜兴市螃蟹
宜兴市螃蟹养殖总面积近万平方公里，亩产超百公斤的养殖场不在少数。在某市的官林、高塍和新创建等城镇，螃蟹养殖变成本地农村致富的关键固定收入。
刀鱼面
刀鱼面是江苏无锡市江阴市的特色美食。江阴刀鱼面雪白细致，久煮不坏，既耐咬嚼，又美味极其，如另配上火腿肠丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，也是令人未食生津止渴，堪称一绝。江阴有一句方言：“汤面扔到眼瞠，宁扇耳光没放”，这一宁受巴掌也需要吃的面便是刀鱼面。
无锡酱排骨
无锡酱排骨是江苏无锡市的美食特色。无锡酱排骨是一道很受欢迎的江苏名菜，其颜色酱红，肉质地软烂，骨香浓厚，汁香浓鲜，咸中带甜，集中体现了无锡菜肴的基本上口味。
烩鳝
烩鳝，是江阴各代名菜中的又一道以黄鳝为原材料烹制也来的菜式。其烹制成菜后，酥香绵软，咸甜间隔，口感尤其融入江阴人的喜好，且营养丰富，故遭受各代江阴人的钟爱，能变成江阴的名菜。
过桥鳝
过桥鳝是以江阴海产品――黄鳝为原材料烹制出去的鳝鱼菜。其为各代的江阴名菜之一，迄今有二三百年的历史时间。
下面咱们讲一下特色产品：
太湖白鱼
别名苏州太湖翘嘴红鱼白，为太湖地域高品质经济发展鱼种。其肉质地雪白鲜嫩，味美味。一年四季都可以打捞，以栽秧时节的质量为宜。
大浮杨梅
产自郊区大浮山、马迹山。有近上千年栽种史。江南地区是李子的起源地，旧称杨梅为\\
无锡有什么特色美食？
无锡菜属于常见的江南菜，甜是无锡菜的最大的特点，可是无锡菜的甜和其他特色菜甜的菜换句话说在江浙沪地区一带尚甜的特色菜里边有一点不一样。许多地区都是有特甜的菜，例如北京市有道在线宫中广为流传下来的菜：它似蜜就特甜也很好吃。苏州松鹤楼的松鼠桂鱼十分知名，很好吃可是和无锡菜的松鼠桂鱼有一点不一样。那麼无锡菜的甜究竟有那一点不一样呢，那便是甜而咸左右。一口菜到舌间感受到的不应该是浓浓的清甜味，而应该是鲜盐味道随后才算是浓浓的甜。
无锡菜典型性的无锡肉骨头，也叫无锡筒骨，优选筒骨用传统的方式烹制出去的无锡肉骨头肥实而不腻口飘香绕舌。无锡许许多多的餐馆，各公司的饭堂都是有无锡筒骨这个菜，可是美味的仅有三凤桥和真正老陆稿荐。
梁溪脆鳝也是纯正无锡口感的无锡菜，纯正的无锡主厨做出的脆鳝脆、甜、鲜、香。
无锡小笼馒头也是展现了无锡口感的一道甜品，饺子馅甜而咸左右，轻轻地咬烂馍馍皮，一包卤水，不容易吃的小伙伴很有可能一不小心烫到嘴或是流到衣服上。无锡人并没有小笼包这一观点，馍馍、小笼包都叫馍馍，因此小笼馒头便是小笼包子。
三鲜馄饨也是无锡甜品，一般馄炖店关键卖两种甜品，三鲜馄饨和小笼馒头。之前沪宁线上面有句俗话：无锡的馄炖苏州市的面，由此可见无锡三鲜馄饨的美味。