干黄花菜的做法
干黄花菜是一种常见的食物，干黄花菜非常美味，花瓣厚，色泽金黄，香味浓郁，香味鲜嫩，干黄花菜营养价值很高，那么干黄花菜怎么吃呢？
干黄花菜的做法？
首先，把葱和猪肉放好，然后把干黄花菜洗干净，然后把干黄花菜放好，然后倒入锅中，再加热。油加热后，放入猪肉片，炒至酱油、葱末，倒入事先洗好的干黄花菜，搅拌、味精或鸡精、料酒（是否根据个人口味添加），最后在即将成熟时放入盐中，以保持菜肴中的营养成分不流失。
出锅后，您可以尽情享用美食哦。
第二，把干黄花菜切成块，然后切猪肉，切成丁，体积一定要小，然后把肉丁放进锅里炒，然后放入黄花菜，搅拌炒，各种配件根据自己的口味添加，成熟后取出。这么美味的肉末黄花菜可以享用。
干黄花菜的做法：
1、将干黄花菜泡在温水中，浸泡后挤干水分；蘑菇、竹笋、胡萝卜洗净切丝备用：
2、将适量的油倒入锅中。油烧到七分钟后，加入黄花菜、蘑菇、竹笋、胡萝卜丝炒几次，然后加入鲜汤、料酒、精盐、糖、味精炒至汤沸，用小火炖黄花菜；
3、菜味后，用大火代替，加入水淀粉勾芡，最后淋上麻油出锅食用。