包粽子的方法详细
怎么包粽子详尽流程文本？
包粽子的步骤？
1.挑选粽叶。 粽叶可选常见的箸叶、箬叶、芦苇叶。 粽叶越大(宽)越好。 先把粽叶放进水中泡浸、泡软,一般提早一天做,随后再滤干。
2.选米,米要新米,要纯糯米。
3.提前准备自身喜爱的馅,如: 红枣、红豆沙、饺子馅等。 先将糯米清洗,大枣也需要洗干净,枣最好金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子过软。
4.准备好绑粽子的棉绳(或五彩线),洗干净就可以。
如何包粽子？
端午吃粽子是中华文化的民间风俗，包粽子拿取的食物及包粽的方法因地区不一样，因此有各种各样，在这里详细介绍的是南方地区非常普遍的一种包粽子的办法和流程，包出的粽子，一端是呈三角形，且外观设计修长，精致细腻，有棱有角。下列流程因已细分化，因此初看较多，但仔细掌握后，也较非常容易。
食物
糯米 是多少自定
花生 适当
食盐 少量
小红豆 适当
食用小苏打 少量
如何包粽子，包粽子的详尽方式和流程
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在包粽子前，先将糯米、花生、小红豆洗淘整洁；并将花生、小红豆用冷水净泡上，泡浸后才便于煮开。
再将采收下来的粽叶、棕落叶清洗整洁，并沥干水，将棕落叶挂至适度的部位，绑稳。采收粽叶时，选越宽的就越好包，棕叶越长的也越好绑。
将糯米撒上少量食用小苏打，（由于包的是咸粽子，因此再倒入少许的食盐），再将花生、小红豆倒进糯米中，搅拌均匀。
以上准备工作搞好后，就可以逐渐包了；取出一片粽叶，将其横着略微歪斜向内卷进；再将后边粽叶的向外包卷以往
获得一个如此的尖圆筒状；再用汤勺取适量混均后的花生小红豆糯米倒进该粽叶筒内，并且用竹筷插下去实，。
装填好再把糯米按紧致后，拿手将右边的粽叶往左边压进；再将左边的粽叶拿手捏紧往右边压进。
随后将粽子拿正，把不必要的粽叶向后拿手按照，；再将一根棕落叶从粽子的下方拉出。
将拖出的棕叶从下向上拉起，并越过原棕叶，，再用拇指按着棕叶，使其不必挪动，再把越过的棕叶拉出，再往下拉紧，。
在拉紧棕落叶的情形下，把粽子倒立回来，再把棕叶绕开粽子，从原棕叶上压过，再穿上去
穿出拉紧后，再从原棕叶上穿出拉紧一次，便就能系紧粽子，随后挂在棕落叶上就可以，那样一个粽子就包完成了。
粽子包裹后，可以先把一些不齐整空出的碎杂细叶用剪子剪修一下，随后倒入压力锅中，添加适量水，水不能过多，不然粽香粽味就淡了，煮开就可食了。