日常饮食的八大误区你中了几个
有些人觉得面条吃了不抗饿，有有些人觉得米饭不抗饿。为什么？
有些人觉得面条吃了不抗饿，有有些人觉得米饭不抗饿。为什么？
南饭和北饭一般用来形容南北方传统的饮食差异。南方人爱吃米饭，而传统的北方人(华北、西北)喜欢面食，这其实与南北方农业生产结构不同有关。
我国南方气候炎热多雨，耕地多为水田，当地农民因地制宜种植具有高温多雨生长习性的水稻。
而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合旱抗寒小麦生长。所谓的 吃你种的东西，长此以往，养成了南方和北方的传统饮食习惯。
面条作为北方人不可或缺的食物，已有4000多年的历史。虽然起源于，但作为一种美食已经流传到世界各地，远至意大利面、乌冬面，近至皮肚面、皮二川面、重庆面、刀削面等等。
但是不管面条有多花哨，在南方人的心目中，它都不叫 严肃的饮食如果你不 我不吃米饭。对于南方人来说，不吃米饭就是吃不饱。在冒菜吃火锅、串串、一碗饭，可谓生活满足。细细咀嚼，米饭有几分甜味，饿极了的时候可以吃三碗白米饭。
有网友说吃一会儿面就容易饿是吧？北方人会反对这个。显然面食更耐饿，吃两三碗米饭还不如一碗面！
米饭和面食谁更耐饿？
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高热峰值:
大致相同
就热量而言，100克大米和100克面粉提供的热量几乎相同。
处理模式是大PK:
越干越饿。
100克粥，含水量88.6%，米含量只有11.4克，能提供46千卡的能量。
100克馒头，水分含量40.5%，面粉含量59.5克，可提供233千卡能量。
江苏省省立医院刘山说，我们要抗饥饿，还得看习惯。比如面条，吸汤后容易胀。另外一些蔬菜之类的吃的不多，容易消化，所以不饿。做成馒头后，水分少了，抗饥饿能力加强了。
如何吃主食，吃得更健康？
不管是米饭还是面条，作为我们的主食，它们应该占到总能量摄入的50% ~ 65%。而这个我们在吃饭时容易忽视的问题，营养专家刘山提醒你要注意:
精米粉好吃吗？五谷杂粮也不错。
米粉经过精细加工后，会损失很多营养成分，尤其是膳食纤维和B族维生素。2016年，《成年居民粗杂粮摄入状况》也显示，超过80%的成年居民全谷物摄入量不足。
按照《居民膳食指南》的说法，一般人群每天应摄入250 ~ 400g的谷类和薯类，其中五谷杂粮和杂豆类50 ~ 150g，薯类50 ~ 100g，也就是说粗粮应占主食的三分之一左右。
刘山说，主食要和粗粮、细粮搭配好，可以适当添加。把杂粮做成杂粮面，杂粮馒头等。，或者可以吃一些红薯、山药等粗粮来平衡。
饭菜好还是主食好？
营养专家刘山是这样说的——
吃得多的人需要减少主食的摄入，可以多吃蔬菜代替，避免发胖。
食量少的人，最好先吃主食，再吃蔬菜。要保证碳水化合物的合理摄入，人体需要60%左右的碳水化合物。
往往咸油分的菜比较好吃，我们可以选择做的清淡一点，所以我们不 吃蔬菜的时候不用考虑多餐，我们自己吃盐也少。
误区:白米饭含糖量高，能吃出糖尿病！
营养专家刘山解释说，很多糖友都有这样一个错误的认知，而我没有。;I don我不知道这种说法从何而来，但是可以明确的告诉大家，糖尿病不是从白米饭吃出来的！有的人吃糖多了也不会得糖尿病，有的人吃糖少了还是会血糖高。
刘山还表示，糖尿病与高能量高脂肪饮食有关，也是遗传因素和外界环境共同作用的结果。你赢了。;吃白米饭不会得糖尿病！对于爱吃糖的人来说，米粉确实是一种容易升高血糖的食物，但不代表不能吃。多吃少运动的不合理饮食和生活是导致肥胖的主要原因罪魁祸首和导致糖尿病。
《糖尿病膳食指南(2017)》提出五谷杂粮杂豆占主食摄入量的1/3。主食定量，零食和正餐选择合理。在总量控制的前提下，糖友也可以像普通人一样选择食物类型，主食也可以是米饭、面条、馒头、杂粮米饭等。
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打算健身，需要注意哪些饮食问题？
健身饮食有三点注意。
1.根据你的训练计划，量入为出。
2.吃饭的时机很重要。
3.适当增加优质蛋白质
只有了解了这三点，才能判断如何注意饮食。
1.量入为出所有的饮食都是以身体消耗和身体补充为前提的。你消耗的越多。吃的越多。消耗了什么，就应该补充什么。如果你打算增肌，做大量的力量项目，那么补充蛋白质是必不可少的。越累越吃。蛋白质是肌肉建设的原料。同时每次训练都要出汗，补充水分和盐分也是必不可少的。在修复身体的过程中，糖分是要消耗的，所以碳水化合物也是必不可少的。
所有健身的基本饮食包括水、碳水化合物、蛋白质和盐。
如果你刚开始运动，建议你正常饮食，适当增加蛋白质和盐的补充。比如运动中补充运动饮料，运动后补充蛋白粉。
2. 时机与时机饮食是非常重要的。建议在所有健身后一小时内快速补充水分和蛋白质。因为刚健身完，胰岛素反应旺盛，身体处于 迫切需要合成与合成。尽快补充水分和蛋白质，有利于肌肉生长。记住，所有的肌肉增长是由 轻微受伤，然后修复。蛋白质是修复的原料，训练后一小时内补充，最容易吸收利用。
如果你不 健身后长时间不补充饮食，胰岛素反应会降低，但不容易被身体吸收。结果，你会努力锻炼，但你赢了 不要长肉，这也会降低你的基础代谢，让你更容易发胖。
3.适当增加优质蛋白质。这里的优质蛋白质主要是指蛋白粉、鸡胸肉等。，因为健身往往是激烈的，而肌肉撕裂——修复的过程需要大量的蛋白质原料。如果食物中的蛋白质不是很优质，就需要吃很多。结果就是有足够的蛋白质，更多的糖和大量的脂肪。单靠自然饮食很难获得足够的优质蛋白质，蛋白粉也可以增强训练后的免疫力。
素食锻炼者可以吃谷类和豆类的组合，也可以补充必需氨基酸。
总之，多练多吃，少练少吃，训练后及时进食，饮食中适当增加优质蛋白质。