膳食纤维和纤维有什么区别
无糖可乐和纤维可乐的区别？
无糖可乐和纤维可乐的区别？
普通可乐用白糖和果葡糖浆，无糖可乐用阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖。事实上，虽然无糖饮料中使用的甜味剂不含热量，但它会增加食欲，使人 s对甜食的渴望，会间接影响我们对体重的控制。
还有今年新出的膳食纤维可乐怎么样？其实膳食纤维可乐中的膳食纤维也叫 难消化糊精和糊精；，可以减少饭后的脂肪吸收。同样，配料表中的甜味剂是阿斯巴甜、安赛蜜K和三氯蔗糖，也就是说零度可乐中添加了膳食纤维。单从成分来看，确实比普通可乐健康，但口感上不尽如人意。
乳果糖和水溶纤维有什么区别？
乳果糖工业生产的双糖通常用作保健品和食品添加剂。
水溶性膳食纤维一般指自然界中的果胶、树胶等物质，能溶于水。
两者都可以缓解便秘，而水溶性膳食纤维几乎没有副作用。乳果糖不会通过物理方法和渗透作用在胃和小肠内发生变化，以原来的形式到达大肠，然后肠道菌群分解发挥作用，但长期使用会出现电解质紊乱。而且乳果糖的量要控制好，过量的话会导致腹胀腹泻。
膳食纤维为什么被称为第7种营养素？
营养素是指人体维持生命活动所必需的一些物质。主要分为需求量大的宏量营养素和需求量小的微量营养素。常量营养素包括碳水化合物、脂肪、纤维素、蛋白质和水。微量营养素包括矿物质和维生素。这就是我们传统名称确认的六大营养素。
膳食纤维在分子结构上是一种多糖，既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，它一度被认为是一个 非营养 实质，长期以来没有得到足够的重视。然而，随着营养学及相关科学的深入发展，人们逐渐发现膳食纤维具有非常重要的生理功能。由此，膳食纤维成为当今学术界和普通民众关注的问题，被营养学界公认为与传统六大营养素并列的第七种营养素。
根据膳食纤维能否溶于水，我们食物中的膳食纤维可以分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维来源于果胶、海藻酸盐、魔芋等。，其主要成分是葡甘露聚糖。可溶性纤维在胃肠道中与淀粉等碳水化合物交织，延缓后者的吸收，因此可以起到降低餐后血糖的作用。
不溶性膳食纤维的最佳来源是全谷物，包括麦麸、谷类、全麦面粉和糙米、燕麦全谷物、豆类、蔬菜和水果。不溶性纤维对人体的作用在于促进胃肠蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少吸收。此外，不溶性纤维吸收大肠中的水分以软化粪便，这可以起到预防和治疗便秘的作用。
目前，营养学研究认为膳食纤维具有以下特点:抗腹泻；预防某些癌症，如肠癌；治疗便秘；排毒；肠憩室病的预防和治疗；治疗胆结石；降低血液胆固醇和甘油三酯；控制体重；降低成年糖尿病患者的血糖以及对人体的其他必要和有益的作用。正是因为膳食纤维在现代人的营养构成中起着越来越重要的作用，才被列为 第七大营养食品公司。