鳄鱼肉的功效与禁忌
养殖的鳄鱼肉有什么价值？
吃鳄鱼肉有什么营养？
研究表明，鳄鱼肉含有较高含量的蛋白质，含有人体必需的比例适中的氨基酸，还含有对人体营养价值较高的高度不饱和脂肪酸和多种微量元素。鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香味；同时还具有补气血、养心肺、强筋骨、祛湿的功效，所以对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病都有很好的治疗作用。此外，鳄鱼肉中含有高效抗体和结构奇特的血红蛋白，能大大提高人体免疫力和血液摄氧量，大大提高人体健康素质。
健康优质的鳄鱼肉不仅味道鲜美，还具有养心润肺、补血壮骨、补肾固精、祛邪除湿的功效。经常食用可以补气养血，平喘止咳。但鳄鱼肉最好带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效预防骨质疏松，有润肤护肤的功效。
吃鳄鱼肉有什么营养？
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类。健康优质的鳄鱼肉不仅味道鲜美，还具有养心润肺、补血壮骨、补肾益精、祛邪除湿的功效。经常食用可以补气养血，平喘止咳。但鳄鱼肉最好带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效预防骨质疏松，有润肤护肤的功效。
买鳄鱼肉吃多大适宜？
1 ~ 2米的鳄鱼最合适。
功效鳄鱼肉，主要产于热带至亚热带河流、湖泊、海岸，是爬行动物鳄鱼的肉，可食用或入药，具有补气血、养心肺、强筋骨、祛湿祛邪的功效。
1.鳄鱼肉中蛋白质含量极高，食用后可分解成大量氨基酸，促进自身蛋白质的合成，增强消费者的免疫力，强身健体。
2.美容养颜中鳄鱼肉的胶原蛋白含量高于其他肉类，尤其是鳄鱼尾肉。吃它可以补充大量胶原蛋白，补充自身皮下胶原蛋白，减少胶原蛋白的流失，增强皮肤弹性和锁水能力，延缓衰老，美容养颜。
3.鳄鱼肉补钙壮骨的钙比例高于其他肉类，且都属于蛋白结合钙，易于消化吸收。吃鳄鱼肉可以补钙壮骨，预防骨质疏松。
4.保护心血管鳄鱼的肉含有某些不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对人体非常重要，可以帮助清除血管中的低密度脂蛋白，扩张血管，预防脑血栓、动脉粥样硬化等心脑血管疾病。