拉面怎么拉

拉面怎么拉 怎么才能拖出拉面?

怎么才能拖出拉面?

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还有一点就是需要拖出拉面,只靠我说你是学不懂拉面的,我这是说实话,由于非常简单,我讲很简单,你听不明白,由于拉面制作任何一个细节上的落实不到位,拉面也不会取得成功,假如我讲的技术专业的东西了,牵涉到许多拉面的专业名词,那么你更听不明白,由于拉面的每一个专业名词都代表着一种手法,你都没有见过那手法是怎么样的,我讲这种专业名词你更听不明白,因此我提议,想学习拉面制作出来的,能够关注我一下,去看一下我视频教学,实例教程讲解得很详尽,从和面到做面再从拉面全部整个过程全是超清慢镜头分解动作讲解,及其涉及到的各种专业手法专业术语的讲解,举例说明,我就给你和面的配方,你要是不看我的视频那你也和出不来拉面的面来,由于拉面和面必须三遍水,三遍灰,这三遍如何放水,每一次放水的用量多少钱,这三遍蓬灰水怎么添加,用量多少钱,视频教学里都有详尽的讲解及其过程的视频教学,在其中蓬灰水如何兑制,兑制比例是是多少都是有详尽的实例教程,大伙儿进大可放心的去看看,确保让他们收获很多拉面馆理论知识。

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怎么才能拖出拉面?

首先把350g小麦面粉和3g盐混和,倒进500ml冷水,揉成团,醒面30min。

2,将面包切割成平等的小份,给油搓成才条,醒面两个小时。

3, 双手扯住面两边将面匀称变长,拉细。

4.锅里加500ml水烧开了,放进面条煮熟,捞起来。

5,那样咱们的拉面就完成了,希望能帮到你。