维生素c的主要功能是

维生素c的主要功能是 维生素c作用及功能?

维生素c作用及功能?

维生素c作用及功能?

维生素c作用及功能

维生素C属于水溶性维生素,具有抗氧化、促进植物来源的非血红素铁的吸收、促进组织胶原蛋白的形成,促进胆固醇代谢的特点。

维生素C的功能主要包括维持细胞的正常代谢,延长机体寿命;改善铁、钙的吸收和叶酸的利用率;改善脂肪代谢,预防心血管疾病;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙龈出血;增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力,可减弱许多能引起过敏症的物质的作用;促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合,加速手术后的恢复;增强治疗尿道感染的药物之疗效;预防坏血病;用于某些癌症的治疗。

一旦维生素C缺乏,就容易发生常见的慢性疾病。首先容易造成坏血病,所谓坏血病是缺乏维生素C而造成的全身性出血。成人缺乏维生素C主要表现为疲劳、皮肤干燥、毛囊角化、皮下出血等。还有些人表现为关节疼痛。而婴幼儿期由于缺乏维C,会造成了牙质不能正常地形成,容易诱发龋齿;如果孕期出现维生素C的缺乏,则可能造成流产。

维生素C最好的来源就是的新鲜的水果及蔬菜,正常人每天摄取60mg就可以满足我们的营养需求,蔬菜中富含维生素C的食物有甘蓝、青椒、白菜、豌豆、生菜、番茄等,水果中富含丰富维生素C的食物有苹果、柠檬、柿子、橙子、柑橘、葡萄柚、猕猴桃等。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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vc的功效与作用?

维生素C是一种水溶性维生素。其主要功能和作用如下:第一,可用于预防坏血病。第二,维生素C具有很强的还原性,可用于辅助治疗各种急慢性传染病和紫癜。第三,对于克山病患者,如果发生心源性休克,可以使用大剂量的这种药物进行治疗。第四,它可以用来治疗慢性铁中毒,因为维生素C可以促进去铁胺与铁的络合,加快铁的排泄速度。

维生素c的作用是什么?

它是增加抵抗力的,预防感冒的功效。其实还有一个作用是抗衰老的,这里面也有胶原蛋白的成分,有助于保护血管内皮,预防动脉粥样硬化,可以很有效的清除体内的自由基,还有助于解毒的功效保护肝脏和细胞的正常代谢,促进胶原合成,有着很重要的作用。