中国茶叶排名及产地
中国茶叶产地排名？
中国茶叶产地排名？
中国十大名茶产地为浙江杭州、江苏苏州、湖南信阳、湖南岳阳、安徽黄山、福建武夷山、贵州均匀、福建泉州、安徽六安。十大名茶代表西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖茶、君山银针、黄山毛峰茶、武夷岩茶、祁门红茶、均匀毛尖茶、铁观音茶、六安瓜片。
十大名茶的产地及特点：
一、碧螺春
碧螺春，属于绿茶，产于东洞庭山和西洞庭山，产于江苏省苏州市吴县太湖，因此也被称为碧螺春，至今已有1000多年的历史。
碧螺春在唐代被列为贡品，古人称碧螺春为功夫茶和新血茶。对于高档碧螺春来说，茶芽的嫩度为0.5公斤，干茶需要6-7万个茶芽。炒好的干茶条结实，白色的头发露出来，颜色银绿色，翠绿诱人，卷成螺丝，产于春天，故名碧螺春。茶叶冲泡后，白云在杯子里滚动，香味袭来。主要工序是杀青、揉捻、揉搓、发丝、烘干。
根据产品质量，国家标准将洞庭碧螺春茶分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为珍贵。
第二，信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，是一种绿茶，被称为绿茶之王。产于信阳市、新县、商城县和国内大别山。
信阳毛尖茶具有细、圆、光、直、白、香、浓、汤色绿的独特风格。信阳毛尖茶优质汤色绿、黄、绿或亮，口感清香，具有生津解渴的优点。
西湖龙井三
西湖龙井是一种绿茶，产于浙江省杭州市西湖龙井村周边群山，因此得名。西湖龙井茶平滑笔直，色泽鲜绿，香气鲜嫩清高，口感清新甘甜，叶底细嫩。西湖龙井采摘时间长，一年可采摘30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
根据外观和内在品质的优劣，西湖龙井分为1~8级，最好的西湖龙井是狮峰山下胡公庙前十八棵茶树生产的茶叶。清乾隆游览杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，将这18棵茶树封为御茶。
君山银针四
君山银针属于黄茶，形状细如针，故名君山银针，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。成品茶芽头强壮，长度均匀，茶芽内部金黄，外层白发完整，包裹牢固。茶芽看起来像银针，被称为金镶玉。
君山银针君山银针的采摘和生产都有严格的要求，每年只能在清明前后七天到十天。 天采摘，采摘标准为春茶第一轮嫩芽。制作这种茶需要78个小时，需要经过杀青、摊干、初烘干、初包、再烘干、复包、烘干等八道工序。
五、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶，产于安徽省黄山地区，又称徽茶。新茶因白发披身，芽尖尖，鲜叶采自黄山峰，故名黄山毛峰。
黄山毛峰形状微卷，像雀舌，绿色中呈黄色，银色，带有金黄色的鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清澈微黄，叶底黄绿有活力，口感醇厚甘甜，香气如兰花，韵味深长。黄山毛峰的制造分为四个过程:采摘、杀青、揉捻和烘焙。
武夷岩茶六
武夷岩茶是一种具有岩韵品质特征的乌龙茶。它产于福建闽北武夷山地区，茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶叶子扭曲，像蜻蜓头，颜色铁青带褐油，内在活性、甘甜、清香。它是中国最好的乌龙茶。
武夷岩茶的主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水龟等著称。其他品种包括瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。最著名的武夷岩茶是大红袍茶，被誉为茶中之王。
祁门红茶七
祁门红茶简称祁红，属于安徽省祁门、东至、贵池、石台、凤县，以及江西浮梁一带。
祁门红茶根据其外观和内在品质分为礼茶、特茶、特茶、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。它是红茶中最好的，也是英国女王和皇室最喜欢的饮料。
八、毛尖均匀
都匀毛尖属于绿茶，产于贵州都匀市，属于黔南布依族苗族自治州。形状的条索紧密结合，细长卷曲，披着毛，颜色是绿色和绿色的。清香浓郁，口感清新浓郁，叶底嫩绿均匀明亮。
均匀毛尖茶清明前后开采，采摘标准为一芽一叶，长度不超过2.0厘米。一般500克高档毛尖茶炒制需要500克左右。.3—5.6万个芽头。
安溪铁观音九
安溪铁观音属于绿茶(乌龙茶)，介于绿茶和红茶之间，原产于福建省泉州市安溪县西坪镇。铁观音有着独特的香味和优雅的魅力。冲泡后有天然的兰花香味，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有七泡有余香的美誉。 ”
十、六安瓜片
六安瓜片属于绿茶，产于安徽省六安市大别山。唐代称之为庐州六安茶，明代称之为六安瓜片为最佳茶，清茶成为朝廷贡茶。
在世界上所有的茶叶中，六安瓜片是唯一一种无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持了单片的形状，而且在制作过程中也木质化了无草味梗。去除后，可以保证茶的味道浓而不苦，香而不涩。六安瓜片在谷雨前后十天内采摘，采摘时取两三片叶子，求壮而不求嫩。