红小豆的功效与作用及营养
红豆有什么功效？
红豆有什么功效？
想必大家最初关于红豆的印象是出自于王维的《相思》里的“红豆生南国 ，春来发几枝。”，其实红豆作为一种大家日常食用的粗粮，不仅含有较高的氨基酸和蛋白质，而且红豆的做法有很多，适于与其他事物一起混着食用。那么食用红豆对身体有什么有益处呢？
第一，吃红豆能够补血。红豆中含有丰富的粗纤维和铁元素，不仅可以起到清除血管中的淤积而且还能够起到降血脂降血压的功效，而且红豆中的铁元素又是造血所需的微量物质，非常适合贫血的人。
第二，吃红豆能够健胃消食。红豆中含有的粗纤维能够起到刺激肠胃蠕动的作用，对于一些肠胃不适导致消化不良的人有极大的改善作用。
第三，吃红豆能够消肿利尿。红豆中的外皮具有一种能够促进利尿的名叫皂角苷的有益物质，此外红豆中含有的钾元素还能够很好的治疗由于肾脏功能衰竭导致的身体水肿的情况。
第四，吃红豆能够消除疲劳。红豆中所含的配糖体和三萜皂苷能够加快血液的循环和加快人体新陈代谢，对于经常熬夜上班的人能够起到很好的作用。
当然并不是所有人都可以吃红豆的，对于患有慢性肾脏病的人就好不要食用，以免影响肾脏过滤功能失调。
红豆有什么功效？
红豆有哪些功效与作用？
中药中的红豆一般指赤小豆，具有解毒排脓、消肿利水的功效，有治疗黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、痈肿疮毒、风湿热痹、肠痈腹痛等的作用。
红豆是豆科植物赤小豆的种子，味酸、甘，药性平，归心、小肠经。红豆研成细末外敷患处，或煎汁外洗患处，可治疗烂疮、痈肿等。现代研究发现，红豆含蛋白质、三萜皂苷、膳食纤维、糖类、微量元素等成分，有抗氧化、利尿消肿等作用。目前，临床上还将红豆用于治疗外伤性血肿、扭伤、慢性血小板减少性紫癜、急性腮腺炎、妊娠水肿等。
不过，体质虚弱和脾胃虚弱者，不宜多食红豆。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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