栗子怎么保存能保存多久
栗子怎么保存时间久？
栗子怎么保存时间久？
1、超低温保存
新鲜的生栗子，要放在超低温的环境里保存，假如要把新鲜的生栗子放到冰箱的冷藏室中保存，一定不能使它表层潮湿，并且要把它装进到能封闭的薄膜袋中，这样可以使它保存两三个月不霉变，要是直接把他存进冰箱的冷冻室，则能让荔技保存一年不质变。
2、用木渣保存
新鲜的板栗，用木渣保存也非常好，在挑选颗粒之后，能够把他干燥木渣混合在一起，装进到透气的容器里，然后把它放在荫凉自然通风的环境里，再立子顶层盖紧很多木渣，这样才能让板栗保存2个月，并且口味新鲜不会霉变。
3、吹干保存
生栗子在保存环节中非常容易霉变，和它水分含量太高有很大关系，想使它保存长时间能直接把他吹干，但吹干之前，应该将新鲜板栗放到冷清水中七天，取下之后控干水分，然后把它放到透气的竹筐中，挂在自然通风的区域，使它当然内干那样保存的板栗尽管水分偏少，但在很长一段时间内不易霉变。
4、密封性保存
新鲜的生栗子还能够放到密封性的环境里保存，但保存之前，需要将板栗外皮用温水清洗，再放到阳光底下晒一天，使它表层水分所有外流，然后把他们放到能够封闭的陶瓷罐中，把口密封性好，立即储放到荫凉的区域，还能让生栗子在几个月内维持新鲜不霉变。
板栗如何保存能长久不烂？
1、冷藏保存法：先把新鲜的板栗用盐水侵泡10min充足除菌，随后捞起来放到通风处当然晾晒水分；
取干燥薄膜袋或密封罐密封性扎牢，最终放冰箱冷藏室就可以。
此做法就是较为常见的家庭用保存生板栗方式，工作原理是运用食盐水的除菌让板栗表层病菌失去活性，随后晾晒水分防止病菌有生存环境，最终把它真空密封能够隔绝空气中的病菌，三步阻隔能有效保证长期保存，此作法最多能够保存生板栗2个月上下不生虫；
2、自然通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3min清洗，用纸巾擦拭水分，装进筛盆里摆放通风处当然晾晒水分；
随后用干燥网织袋或整洁麻袋装好，放置于通风处保存就可以。
此方法适宜量比较少的板栗保存，工作原理是运用食用盐除菌消灭，再通过吹干减少生菌水平，最终摆放干躁没有水的通风处保存，因为确实是有很有可能触碰气体水分，因此此作法最多只能够保存板栗1个月上下；
3、瓦缸保存法：将新鲜的板栗用盐水侵泡10min除菌，与此同时瓦缸里侧清洗，一起摆放太阳底下或通风处晾干干水分；
随后取一整洁没有水麻布袋，把所有板栗装进扎牢；
倒入瓦缸内，上边增加盖用石块或吊物卡紧，这般保存就可以。